不烂子炒的特别香，还是槐花的，一盘吃不够又加了一盘[偷笑]，蒲县八宝汤里边有鸡蛋糕、肉丸也很不错，卤猪蹄软烂「又一村酒家(蒲伊北路店)」

正好在这里办事，酒店前台推荐的他家，有点失望吧，点的他家特色的面（包皮面），其实就是手擀面，然后用刀切成菱形片煮了在炒的，又要了一个炒下水，真心一般，冷冻货，而且腥味很重，这种菜竟然没有下猛料去压味道，干炒的，厨师也是优秀，推荐大家去我写的另一个店尝尝

蒲县比较有名的小饭店，地方菜做得很地道。比较好吃的是拨烂子，包皮面，包皮面用玉米面和白面做的，现吃现做，很好吃，八宝汤和蛋卷汤也挺好的，小饭店的环境可能是相对简单点，但是没有预制菜，也是真的幸福了。