都说南宁的生榨米粉好吃，南宁也一堆打着生榨米粉的牌子，但是总是感觉缺少点什么的样子。自驾游到了宜州，终于在一个菜市场这边找到了还算正宗的生榨米粉门店，这是来了有二十多年的老店了。使用漏子打压出来的新鲜生米粉，出品成果一般，粗细不均匀，但是口感很好，第一次吃到了米粉有韧性的口感，很香。配料也很充足，酥肉也很脆，很满足，过来点二两或者一两就好了，三两真心太多，拌着也不方便，我吃了两碗，一碗三两一碗一两，不要太满足。综合来说，这是一家很破旧的老门店，还是使用的传统漏子做生榨米粉，老板娘也很热情，找不到路打电话会让人过来带路，很不错，是我在广西吃得罪最开心和满足的一次米粉。听说扶绥那边生榨米粉还会加生鱼片和生米浆，会更好吃，可惜没有找到这样的。总之，宜州这个生米粉我很满意，好吃。

好吃。跟广东的濑粉差不多，口感绵糯，终于在广西吃到新意了，一路来不是圆粉就是扁粉。。。(在玉林也吃过类似这种的大碌粉)爽口肉也好吃，加一份才4块钱。不愧为大市场边上最平民的食店，推荐。

在大市场里面的角落里开了很多年的老店老板很热情路过就会招呼吆喝街里邻居都是吃粉常客煮粉吃腻的话可以换滤粉改善一下口味和融水滤粉本质上同源只是配菜上没有烧蔗现榨新鲜Q弹的滤粉➕上店家自制的各种配料一两粉足矣撑肚➕一份爽口肉今日份肉欲满足

回到宜州，怀念着这碗粉，所以第二天就跑来吃！🍜这是一家开了很多年的滤粉店，应该是宜州最好吃的滤粉店了，没有之一，我都还记得我小时候奶奶带我来吃的场景，排着长队，市场里的摊贩店主都来吃，印象深刻当时用的一口特别大的铁锅来煮粉，第一次见那么大的铁锅，用的是木头做的滤桶来滤粉，当时还是老板娘还是老板的妈妈做粉，现在是他们两口子做，偶尔女儿也会回来帮忙🌾别看店铺环境是非常街头苍蝇店的感觉，但是美味真的深藏其中，6块钱一碗粉🍜，老板娘放肉特别舍得，滤粉口感非常劲道，爽滑，弹牙，每次回来都是我怀念的家乡味道，吃完不会口渴，旁边一个阿姐说:我住在城西开发区，经常要开车跑来这边吃这碗粉，只有这家的滤粉最好吃的！人间烟火🎇大概就是这样传递给每个人的吧