店不大，就四张桌子，好在店内空调给力的，重庆小面、炸酱面、抄手、凉皮统统有！店家换了不是以前老板，口味(汤底)还是有那么一些些差异，如果选麻辣不够带劲了。胜在便宜量大，抄手个头大，属于外皮有点厚那种，所以煮的时间也久。点餐时即付款，这样店家也不会乱就是，需要香菜可以有，不说不会主动放。

路过宁化时本想进后街寻小吃，却发现整条街正拆迁，周边商铺大多关门。抱着试试看的心态往深处走，撞见一家生意火爆的小面馆，不少学生光顾，便决定进店尝尝。点了碗8元的重庆小面，没想到超出预期：汤底浓香入味，面条嚼起来还算劲道，性价比极高，在拆迁后的冷清街区里算是意外的美味收获，推荐给路过的食客。

点了招牌牛肉面和炸酱面。牛肉面一端上来，卖相还不错，汤底红亮，葱花点缀，看着很有食欲。但吃第一口就有点失望，面条没啥味道，感觉就是白水煮面直接捞出来加了汤底，没有充分吸收汤汁的鲜美，牛肉倒是炖煮得很软烂，但数量不多，在满满一碗面里显得有些“孤单”。炸酱面相对好一些，一入口就能感受到那股麻辣味，很正宗，舌尖瞬间被点燃，炸酱的香气也挺浓郁，能吃出来是精心炒制过的。不过，和牛肉面一样，料不算多，几乎全是面。价格方面，人均20元，在小面馆里不算便宜，毕竟主食多、配菜少，性价比不是特别高。这家店环境还算干净整洁，服务也比较热情，上菜速度有点慢，等了15分钟才上，整体来讲，炸酱面值得一试，牛肉面就不太推荐了。如果路过想简单吃碗面，倒也可以来这儿，但要是对美食品质要求比较高，可能得再考虑考虑。