空心菜与螺蛳粉的搭配堪称天作之合——脆嫩的菜叶吸饱酸辣汤汁，既中和了汤底的厚重感，又为舌尖注入一抹清爽的绿意。「空心菜螺蛳粉」一碗优秀的空心菜螺蛳粉，需汤底鲜而不浊、粉质弹而不硬。空心菜的存在不仅是味觉平衡的巧思，更让这碗“臭名昭著”的美食多了份生机勃勃的治愈力。无论是街边小摊的市井烟火，还是网红店的创意加持，空心菜始终是螺蛳粉宇宙中不可撼动的绿野仙踪。

同事推荐我来试试的，确实很不错，老板也愿意给料，味道很赞👍。

味道很正，分量也很足，点了一份炸蛋螺蛳粉炸蛋的口味，泡泡软软的，吸足了汁儿，有点臭味儿，但又不是很难吃，第1次尝试螺蛳粉，觉得还不错。

好久没吃这么正宗的螺蛳粉啦！刚端上桌，酸笋独特的“香”味就直钻鼻腔。米粉爽滑劲道，久泡不烂。汤底浓郁醇厚，酸辣适中，喝一口浑身舒畅。配菜丰富，炸腐竹吸满汤汁，咬下去嘎吱作响，酸豆角爽脆开胃。分量超大，性价比拉满，吃完还想再来一碗！