终于终于猫猫吃上了顺德菜！一个人在顺德真的很难吃上正经粤菜在我的不断努力下找到了搭子大吃一顿在当地人推荐下找到了这家店先说结论是有特色的但没有震惊到我1️⃣鱼生海皖鱼128一条本以为只有一道菜结果是一鱼三吃鱼肉片下来做鱼生上来我都震惊了在保鲜膜上像云朵一样跳动很漂亮很水灵上面撒一些香葱真的很艺术品加上香油花生米少许盐糖和一些自己想吃的配菜搅拌放入口中可惜入口味道比较平淡软绵绵既不劲道也不弹嫩有些可惜鱼骨煎炸放入少许盐调味整体淡淡的家常味道还有些鱼肉煲粥呈现整体值得一试2️⃣排骨名称叫沙拉骨整体就是酸甜口的排骨先炸再煮最后勾糖醋口的芡还算好吃但个人觉得排骨不够软嫩3️⃣头菜丝蒸牛肉是好吃的咸甜牛肉品质很好油脂很充足很香但这道菜没太多记忆点4️⃣炒芥兰好吃我吃过最好吃的炒芥兰菜入味芥兰口感好既不难嚼也不软绵非常值得点#顺德菜#贫民美食家#猫以食为天

一个顺德基因十足的乡村顺德味道餐厅。顺德老板顺德厨师在顺德的家里开的顺德美食餐厅，叫家乡风味名副其实。味道传统地道不偏不倚恰到好处。从清水打边炉到啫啫靓鸡，味道循序渐进，好味持续升级，顺德人的美食哲学表露无遗，怎一个好吃了得…

来顺德，就得吃鱼生，听说这家不错，中午几个人过来试试，鱼是真的很新鲜，再加上特色的配料，口感很特别。而且一鱼多吃，鱼皮也可以和鱼片一样，加上配料直接吃。鱼骨是椒盐，还有鱼片粥，份量刚刚好。另外的牛肉炒苦瓜，牛肉刚刚好，苦瓜很入味。