老字号牛肉面馆重新开业，必须来安排。还是熟悉的配方，熟悉的味道，熟悉的感觉。点一碗「干绍面」牛肉的哨子拌面很香。他们家的泡菜也是一绝，加上灵魂辣椒油，一口爽脆，酸酸甜甜香辣的感觉。拌面更好吃。最后全部吃的干干净净。

面的味道很不错，很不错，很有特色，主要是调料吃得出来明显的猪油香味和糊辣椒的香味，这点很难得，以为牛肉面是特色，没想到肥肠面也很好，一方面肥肠的分量给得不少，另一方面肥肠的口感也很耙糯，相当不错，不愧是开了二十多年的店子

推荐力度:90磅既然说是老字号，那么味道肯定不一般三，主打一个牛肉，其他啥子都不要。你看这个牛肉烧得好香，多远都闻到了，飘了23年的香味，口水流啊。牛肉烧笋子，还是笋子烧牛肉，必须点个三两，连汤都要喝干，加不加蛋或者醪糟，就看个人喜好了哈。「双椒牛肉面」必点