在省人大附近上班很多年了，之前好多年吃过这家店，印象还不错，今天又去了一次，感觉真的非常非常差。[米饭]口味：火锅最讲究的就是底料，菜品还有小料。①小料，最好的是用纯芝麻酱做的，其次是用稍微便宜一些的花生酱和芝麻酱混在一起做的，最后是把芝麻酱，花生酱，还有面粉和起来，这家店的小料就是最后这样，沙沙的口感，不香有点像市面上廉价的麻辣拌的料。而且现在大多数火锅店都是买了小料，不限量，吃多少碗都无所谓，随便调，但是它这个只能给你一小碗麻酱，然后你自己到前台去调其他的料，其他的韭花腐腐乳质量都不是很好，只有咸味，没有酱香味。最难受的是碗非常小，而且非常窄，放上两片扇叶就满了，很快就把麻将吃完了，还得再买小料，很多人不愿意再买小料，这不就不让人继续点菜了吗。②肉，主打的羊肉非常薄，非常少，38块钱③豆制品和菌类软塌塌的，可能是放的时间长了，金针菇连根都不舍得全切了，嚼在嘴里嚼不动④，吃的最多的就是免费的软软的虾片，虾片里面有蚊子的尸体，我跟老板示意的时候，他以为我是要“命令”他，给加他家不赚钱，免费的虾片，他就挥手示意让我自己弄，我本是不愿意大声说出来，影响他的生意，最后我喊出来以后他才给加的，而且全程没有一句抱歉。[薄荷]环境：这个地方地理位置非常好，背靠省委附近人又多，地处中心位置，但是一个是桌椅太过老旧了，再一个是北侧那个门，老有一个老头站在那盯着[服务铃]服务：服务态度还行，服务措施已经不行了，现在大部分火锅店都会主动把篮子里没吃完的东西摆在上头。我记得很清楚，我点了茼蒿和方便面，账单里也有，但是昨天晚上就根本就没有吃到。隔了半天，我给他们店打电话，接电话那个人说昨天我不在，我不知道这些情况，也只字未提说，他会给我妥善处理或者是联系一下昨天的服务员，我打的是他们0351的官方电话，接这个电话就代表你是以官方身份来和我说话的，你昨天不在，这样的理由，属实有些可笑。[糖果]性价比：非常非常非常低，豆制品拼盘22，菌菇拼盘28，两个菜品加一块的成本都没有10块钱，而且它的各种菇都是非常软的，不知道是放的时间长了，还是什么原因。其实更多的还是失望，这个店我好多年前小时候去过，承载的是我儿时的回忆，还是希望他能越来越好，但是想不到是这样子的

[米饭]口味：牛肉和羊肉很新鲜，是真的牛肉和羊肉，不像好多自助，感觉像是人造肉。已经在这家店吃了好多回了。小料也很不错。[糖果]性价比：性价比比较高，价格适中。[薄荷]环境：优雅干净整洁。[服务铃]服务：服务也特别好。

想想都觉得有意思，来来回回路过这里15年了，一直有想吃却没来过，这也是这条路上元老级别的饭店了，进来就是感觉老式的氛围，但特别舒服，比那些现代的啥装修风格更让我熟悉，菜品都是正常品质，锅底直接涮肉就可以吃，大家是不是想起了叱咤风云的小肥羊，对，就是那个味道，后续又来了两回，以后就是冬日里的加选项了。