胡记锅贴作为上海知名连锁品牌，凭借手工现包、皮薄底脆的特点广受食客喜爱。锅贴内馅选用新鲜猪夹心肉，汤汁饱满清澈，搭配焦香芝麻与大量葱段，香气层次丰富。其特色在于坚持传统工艺，面皮不加发酵粉，纯手工揉制，煎制后呈现诱人的金黄焦脆底板。虽个头偏小，但性价比极高，8元/两的价格搭配老鸭粉丝汤更显实惠。分店遍布上海，部分门店还保留现包现煎的烟火气，是本地人钟爱的街边美食

热气腾腾的的锅贴出锅的时候简直太香了脆脆的底，一口咬下去，鲜美的汤汁就溢出来了小心烫嘴噢，这家的锅贴真的是百吃不厌团购性价比很高，粉丝汤只能说一般毕竟主要还是锅贴店，老板服务很好分店多，营业时间长，方便得很

这种黑心商家怎么还能在这个行业存活？我勒个豆，陈年老锅贴不知道放多久了，很不新鲜，肉馅一股腥味，表皮应该是煎了很多次都煎黑了，是要谋杀我们吗？老板你的你的良心不会痛吗？最后说一句，老板你快点关门大吉吧，不要出来残害老百姓了！