开车路过白银，特地来尝尝当地有名的「酸烂肉片」，在点评上搜到这家店的，看了之前的评价就很期待的来了，服务员态度都很好，环境也不错，点了「酸烂肉片」和「糁饭」「酸烂肉片」就是很普通家常菜的味道，酸菜猪肉和粉条一起炒的，但是猪肉有很多肥的「糁饭」口感黏黏糊糊的，我不是很吃的惯

每次回家必吃的就是他家的酸烂肉，太香了，能吃两碗大米饭，现在好像60一斤，还挺贵的，但是味道是真的好，酸烂肉里面还有酸菜和粉条，特别解腻，他家的糁饭里面好像有苞谷还是小米，黄色的，我一个不爱吃糁饭的人都觉得挺好吃的。要是凉菜的种类能多点就好了。

菜品还可以，吃得多了也不说味道太好，主要卫生差，老板态度极其恶劣！

回平川呆了3天，终于在要返程的这天吃了我馋了这么久的酸辣排骨。带着卤香味的排骨混合着酸辣的汤汁吃起来一点都不腻，配上打包的牛大，害！那一瞬间我就是最幸福的人。可惜没办法带回重庆，我知道下次又要多久才能吃到了，我们有缘再会吧。[流泪][流泪]

这家店号称是当地有名的老字号了「酸烂肉片」酸烂肉是一种用酸菜和辣椒炒制的菜品，配有粉条等配料，口感类似用东北酸菜炒的韩国辣白菜炒肉「糁饭」用小米裹着大米蒸出的饭，软烂糊糊的「洋芋糊糊」酸口的汤品，入口沙沙的，有白菜等配料

糁饭、酸辣排骨、酸烂肉片，平川第一餐