好难得看到家乡的小县城也有螺蛳粉店，春节回来经过这家店好几次，果断决定过来尝尝味道。首先说下环境，因为是新店，整体都是崭新干净的。在店门口也没有闻到很浓的螺蛳粉气味。再说下味道，味道比较中规中矩，酸笋比较酸，臭倒不是很臭。点的口味是微辣，再配点剁椒，香菜，泡萝卜，味道层次就比较丰富了。总得来说吃的还比较开心，加的虎皮鸡爪也比较地道，皮焦肉嫩。值得推荐！

好吃

井研老城区第一家正式营业的螺蛳粉，开业七折优惠。店家是一对外地的老夫妻，所以说上菜速度神马的挺慢的。螺蛳粉里面的香料吃起来比其他家的重，但还是那个味道，该有的材料还是有。螺蛳粉征服了很多地方，这下子要征服井研人民了