人超多排队感觉吃不上了就走了下次来吃

早上去点了一碗皮蛋瘦肉粥🍲，粥的温度正合适，不烫。皮蛋切得很碎🥚，和瘦肉混在一起，肉质还是挺鲜嫩的，咸淡刚好。米粒煮得挺软，汤汁清淡，喝着很舒服😌。环境不算fancy，但也很干净🧹，坐在那儿吃着粥，有种放松的感觉。总的来说，就是一碗简单的粥，满足一天的开始🌞。

好喝好喝，现熬的粥，不加料就挺不错的

清爽好吃非常推荐营养又健康可以品尝

1、瘦肉洗净切丝，加0.5g盐、1g淀粉、适量料酒抓匀，腌10分钟后焯水2、大米洗净，加0.5g盐、少许油搅匀，静置10分钟3、溢流香皮蛋切成小块备用4、小葱切碎备用[可怜]5、锅中加水煮开，放入大米煮20分钟，这时粥开始变稠6、加入皮蛋和瘦肉，继续煮10分钟至浓稠7、放入姜丝和葱末，完成[呲牙][呲牙]~