环境不错，服务很好，可以试试111

潮汕鸡煲，吃第二次了，第一次吃是刚开业没多久那会，服务还比较一般，第二次来就明显感觉服务好了很多，会时刻关注用餐情况，也会温馨提示，当然吃饭最重要是感受美食味道，鸡肉用的是老鸡，口感脆爽，沾上按自己口味调的调料[点赞]好7，鸡皮是相当哇塞，熟腌个人口味，比较一般，团购套餐比较方便，省去点菜的繁琐，不够吃可另外加菜，总体来说值得推荐[呲牙]

【潮汕鸡煲】号称“一生只做这只鸡🐔”[米饭]口味：主打药膳汤底，有传统的石橄榄🫒、五指毛桃🪵可选，汤底可以另加其他温补材料，例如人参、黄精、石斛、山药等等，后期再加入配特色菌类可以提鲜增味，汤汁鲜甜美味。「单点拆骨脆皮清远鸡」🐔广告上写的是300天散养清远走地鸡，门店后有专门圈养鸡的展示，肉质还不错，处理的也干净，没有鸡腥味，但跟清远本地的脆皮鸡还是感觉不一样，鸡皮没有脆感，肉质也不够紧致，估计是迎合火锅🍲吃法，片的比较细薄，缺少鸡肉的鲜美，单只鸡的售价是128，去骨拆肉以后，量的观感上会大打折扣。🚨🚨划个小重点：本地人对这样的鸡质接受度有待考究。「菌菇拼盘」🍄当日配搭的是鹿茸菇、金耳菌、绣球菌、舞茸菌这四种，应该也是固定搭配（菜单上有展示各个单品），看起来比较有食欲，对整锅汤有画龙点睛的效果，中间夹杂了羽衣甘蓝做装饰（不建议加进汤里，会有点不伦不类）。「鲜切牛肉」🐮看起来应该是每日新鲜，但不太像潮汕火锅用的母黄牛，吃起来更像本地常吃的水牛，口感上还是有很大区别。「捞汁拼盘」🦐🦪各种小海鲜，鲜虾、生蚝、花甲为主，搭配柠檬酱汁，口感清爽，冰凉冰凉的，味道还不错，食材新鲜。「炸豆皮」薄脆的感觉，简单煮十几秒就能吃，味道很不错。「广东炒饭」🍚炒的粒粒分明（不知道的还以为是预制菜），确实有亮点的一道炒饭，⚠️干炒牛河就大失所望，几乎没有一点锅气，应该是路边摊的水准。「饮品」🥤香茅柠檬茶(🍋o🍋)羽衣甘蓝🥦都是比较差的口味，柠檬茶感觉是一杯糖水，糖度太高，羽衣甘蓝用量太少，应该是加冰加水用快破机榨出来的，不过作为一家火锅门店可以理解，毕竟不是主推产品，喝汤就好[笑哭][笑哭]「佐料」🫙种类还算是不少的，重点是有沙茶酱跟小金桔，小金桔+小米椒+沙姜+酱油=椰子鸡灵魂酱汁，用于鸡煲蘸汁就太加分了💯[薄荷]环境：整体环境还是很大气的，门头宽大，里面也有好几个包间，大厅灯光敞亮不暗沉，增加不少食欲，用具看起来也干净卫生。[服务铃]服务：服务上也是比较中规中矩吧。[糖果]性价比：总体性价比还是👌🏻的，但是外地餐饮品牌入驻本地，能否得到本地人的喜爱还是有待考究。