超赞，这就是我们的午饭食堂。

「西红柿鸡蛋拌面」面条手工拉的很劲道「猪心」说是他家招牌，味道不错调料味盖住了腥味没什么怪味，很香「合拼小菜」拼的泡椒笋子娃娃菜和莲藕，微辣不咸很解腻整体很家常，面量很大，性价比适中，建议小菜和肉类提供小份，两个人点这些量有些大，吃的很撑

在底巷子的道道里面，之前路过了N次从未关注过，同事推荐说味道不错就来了自己点了个三合一，挺满福的，都是家常的味道，面吃完了还有很多料朋友吃的臊子干拌个人觉得有点不入味，但总体来说还不错面是纯手工的，所以出餐有点慢，面汤也好喝饭点人很多去的迟了都没地方晚上点菜喝酒的人也不少环境一般

中午办事路过这儿，想吃点以前常来印象不错的这家店。在餐饮如此发达的时候，到这无非吃了个回忆。没想到如今如此之差劲。两个人要了一份卤肉一份小菜两个面，小菜也就是快餐店三块钱的水平和量，要十块，卤肉小份二十。两个干拌臊子面而已，半小时了面没上，上来后还居然上错了，大中午的时间那么紧张，饭馆里人也不多，从饭菜质量到出餐速度，想不到出奇的差劲。一肚子气，太差了。

很喜欢的一家面馆，饱腹而归一定可以说这里的食客。一份面一碟肉一瓶汽水绝对的满足。上次疫情结束过来吃，结果空跑一趟；这次刚喝完，结果疫情开始了……之前点评过不多说了，同事说猪头肉好吃，人生第一次吃，居然非常不错，可推。店里多了一只小白喵，奶凶奶凶的，虎得很，希望疫情快点结束吧，还想再要去。

这是我从20岁吃到现在的一家小面馆，就在最早南口陈云砂锅那个路口进去差不多200就能看到，陇上浆水源的后身，他家特色就是各种面食，重点他家是手工面，确实是机器压出来的面无法比拟的，手工擀制面条，和面时用水量较多，当面粉中加入水后，经拌和、揉搓、面粉中的蛋白质和淀粉就会最大程度吸收水分，蛋白质吸水后会生成面筋，淀粉吸水后会产生黏性，二者合一便形成面团。这为手擀面条良好的口感提供了条件，感觉他家每款面食都很好吃，可以根据自己的喜欢选择不同类型，凉拌凉菜和猪心猪肝也是他家特色，喜欢当地风味面食的姐妹们可以尝一下，高峰期早点去免得排队，另插一句，很多的老广记就在他家隔壁哦[愉快]

一家开了20年的老面馆，我吃了10年，家常的味道一直不变。手工拉的宽面，入口既丝滑又劲到，拉面师傅的功夫不错；西红柿宽面，西红柿汤汁熬的非常有火候，浓浓的酱汁味需要时间和火候的。卤肉肥而不腻，卤肉卤的味道刚刚好，不咸，嫩嫩的，都是新鲜食材的味道。推荐广场附近可口的家常便饭。

在兰州东方红广场附近，隐藏着一处开店20余年的美食面馆"任记老汤馆"。由于地方较偏僻，一般不熟悉的人很难找到。操作间是开放透明的，可以看到老板亲自操作，这里的拌面，炸酱面，油泼面，棍棍面，还有各种凉菜，都非常美味。老板是个大厨，还能炒各种菜。能找到这里的食客，基本都是老吃家，特别适合三五好友把酒小聚，价格不贵，吃的特舒服。

疫情居家期间，这样的照片简直不能看！太想念了，猪肚猪心再加上一份西红柿鸡蛋和臊子的两和，吸溜两口面，绝对是馆子的味道和家的味道二者完美融合！同事说了快一年，后面自己先去探店，终于有一天可以同行，两个人两碗面两盘肉具体如上图一共八十多。不点肉的话价格很美丽，但去了很难不点肉，所以还是放心吃吧，毕竟难得！地点在浆水居的巷子到头右转，门面叫老汤馆，这绝对是一家被门头耽误的宝藏面馆！

底巷子道道里的一家面馆，最早还是家里人带我来吃的。主打各种家常面食，个人很喜欢他家的臊子面，唯一的问题是每次都觉得臊子不够吃。每次去吃的时候都会点一份面，一份小菜。感觉吃的又饱又满意。每次来好像都是大叔来吃的多，是一家真的很家常的面馆。