寻味地道湘潭菜，打卡戴厨本味馆。先说结论:全程没有一道菜踩雷，感觉是一家专治食欲不振的餐厅，性价比高，是一家十多年的老店，值得推荐！香辣毛肚:毛肚Q弹有劲，一口下去，毛肚有种在舌尖上跳舞的感觉。咸鲜辣加上灵魂伴侣山胡椒油，是一道下酒下饭神器，两个人点了两份还有种意犹未尽的感觉。小炒肥肠:肥肠入口即能体会到它的新鲜程度，Q弹无比，绝不是冻货所能比拟的，加上本地鸡肠子辣椒与酱香味的加持，简直就是味觉的盛宴。戴厨本味馆地址位于九华杉山安置区，路过的朋友可以打卡一试。

今天吃了10个菜，主菜[色]是水鱼炖羊肉，湘潭这边六月六的经典菜，味道很好，羊肉一点都不腥，皮滑肉嫩，甲鱼不是很大但是肉蛮多，口味足副菜是石锅鱼，是毛血旺的做法，麻辣味但又有湘菜的香辣，鱼头很大，刺很大，但好吃，吃的最后只剩了鱼杂。其他好吃的菜有煎豆腐，我们每个人都把他吃的渣都不剩，实在太好吃了，这道菜绝对是必点，推荐！削骨肉和大盆花菜都挺不错。咸蛋黄南瓜不要点。铁板鱿鱼，请拒绝，虽然满满一平锅，但味道不佳，也有可能是因为上的晚。鸡杂最后上的，一般。[薄荷]环境:有点挤，人太多，凳子蛮多，卫生[服务铃]服务:上菜上的太慢了，鸡杂是最后一个上的，你就知道有多慢，基本每个菜都快吃完了才上桌。还有，由于今天是生日去的，中途问是否可以免费送面，老板大方答应了，但最后才送过来。

不太好吃，还死贵