很有惊喜的街边小店大排档～💛就在路边，好找，门口可停车但不是停车位，有风险，从很早以前就知道这家，又怕踩雷一直没来，今天终于来了第一次，环境大排档路边风，服务正常～💛鱼是杀了之后煎过，然后加高度酒爆炒过的，会有火焰升腾，所以叫火焰鱼，白贝垫底，加上鱼，倒上汤，再次咕嘟咕嘟炖煮的💛鱼是切很大块的，看到我还以为会挺柴，结果完全不会，鱼肉新鲜嫩的，带有一丢丢的弹性，没有臭泥味，而且无小鱼刺，吃起来不担心鱼刺，汤底因为有大量白贝，有煎过的鱼，是带有鲜味的，拌饭简直绝了，豆腐要早点下，煮越久越好吃[强][强]💛可能是因为没有抱太大的期待来，结果有被惊喜到，点的双人套餐58，分量没有特别多，但是两个人绝对够吃饱，下次还来，不知道是我这次运气好还是每次质量都这么不错，推荐！！

无意中发现这所在路边的食肆，吸引我的是名字叫🔥焰🐟！直到看到老板在面前制作出，才发觉大隐于市的感觉[色][色][色]人世间莫过于不知道吃什么的时候，突然碰美食！一锅滚热辣的鱼摆在面前，已经香气扑鼻，再加上用高度的曲酒浇在上面，点🔥烧烧[调皮][调皮][调皮]，全屋都香起来了，关键是刚刚端上来的鱼肉已六七成熟，再烧烤下，鱼肉及鱼皮即时更香口，当完成第二道工序时，开煤气炉最小火慢慢炆……放在锅底的白贝、芹菜等的鲜甜进入鱼肉里，用筷子轻轻夹起放到用花生油调配的酱料了，鱼肉一层层散开……[吐舌][吐舌][吐舌]我一直认同吃淡水鱼调味要用花生油[强]鱼的🔥候一定要刚好熟离骨，肉一层层散开、入口嫩滑才合格，新鲜的鱼不宜水煮及油炸，盖了鲜味！

位置好找！第一次吃火焰鱼，感觉很好奇，很好玩。味道也很好，鱼肉很嫩很新鲜!团购了个套餐，才几十块，有鱼还有米饭青菜豆腐!虽然是大排档，但是感觉超划算的！总的来说就是味道好，便宜实惠，服务也不错。下次还来。

位置好找(✪▽✪)口味还不错！份量很足！两个人吃还剩挺多的！老板好说话