[薄荷]环境：以前经常路过，看网评不错，很久没吃爆肚了，今天特意过来。店面不小，食客也不少。[服务铃]服务：勤快，周到细致。人到家了，还退了餐盒费，爽快。[强]买了套餐。「爆羊肚领」「爆牛肚仁儿」，食材很新鲜，份量不少，爆水技术超赞，肚仁微脆口感，肚领略嚼头，都很嫩，麻酱蘸料，北京口味儿，很对口。现炸的辣椒油，窜着香[强][强][强]可惜不好拿，不然真想打包了[亲亲][笑哭]「羊杂汤」料巨足，货真价实，也很香，不过少了椒盐佐料，感觉口味儿欠了那么一点点吧？！。「焯羊肉白菜粉丝」羊肉白菜粘小料很对口。可惜粉丝都坨成泥了。记得在其它家也吃过，白菜，粉丝是泡在水里端上来的，原本以为是怕凉，想想也可能是怕坨了吧？店家不防尝试一下？「羊肉串」火候和味道掌握的很好，很嫩。[糖果]性价比：品种丰富，各种吃食基本囊括，餐厅楼上楼下，可以满足大量食客。老北京的爆肚，各种清真馅饺子，很诱人。还会再来，谁让我就好这口呢。[强][强][鼓掌][鼓掌]

北京小吃以清真小吃为代表，清真小吃当中又以爆肚为最。北京的爆肚有爆肚冯、爆肚满，爆肚满也是一个老字号了！爆肚主要是以水爆牛，还有羊的肚。牛羊肚呢，分档取料又分为肚仁，肚领儿，散丹等。[米饭]口味：「爆羊散丹」「豆泡汤」「爆牛肚仁儿」爆肚特别讲究火候，火大了肚就皮条了，根本没办法吃！这家就很不错！再加上秘制的小料，绝对美味，是下酒的佳品！两个人，其实一份小料就够了，麻酱还算厚实不是那种水不赖叽的！豆泡汤，还不错！汤底有滋有味还不咸。烧饼夹肉，一般咯，烧饼没有质感，应该有些时候了，口感差。羊蹄，偏咸。筋斗儿。[薄荷]环境：老店了，环境设施陈旧。关键是店里有人抽烟，没人管…哎[糖果]性价比：两人180元，人均90元，算是对得起这个价位！

同事推荐来尝尝的店铺，来巧了无需等位。「烧饼加肉(烧牛羊肉)」羊肉味很浓郁，饼烤过温热、要搭配「豆泡汤」不然会有点噎。用料都是蛮扎实的。「焯白菜」应该是羊汤煮的，有火锅羊肉的味道👅水灵。辣椒油欣赏不了，味苦。「爆肚小料」「爆羊散丹」感觉爆肚很像潮汕锅的味道搭配上花生酱之类。整体感觉相当养生的一餐。

在永安里地铁站边上的胡同里面，服务中规中矩，可能是下午刚开档，刚擦的桌子，桌子一股抹布味。爆散单比以前团结湖店掌握的好，脆嫩，肚仁也是可以的，吃一盘爆一盘比较好，这爆肚凉了多少影响点口味。小料一般不如地坛北门的爆肚王，复合味不够。蹄筋不错几乎都是纯筋儿的位置

老北京孩子的最爱之一👍从台里出来，跟同事提前一天约好了，中午来这里吃🥢两个女生，一盘毛肚➕一盘肚仁，超级无敌的组合！量也大！还点了白菜豆腐，很清口。小料儿是灵魂，没有辜负我的期望，太地道了。光盘行动，让我们吃了个肚歪～棒棒哒

[米饭]口味：还不错，爆肚很嫩，配上这个麻将，尤其是这个辣椒油！真的超级超级香！！那个小饼里面夹的牛肉那个也很推荐，很实在，很香[薄荷]环境：店里很大，店面不是很好找，店内有吸烟情况[服务铃]服务：有需要喊，会来帮助[糖果]性价比：还不错！

「烧饼加肉(烧牛羊肉)」还行吧，但是！！！饼不酥脆，都软了…其次肉太咸了…如果饼酥脆的话应该还行「羊杂汤」还行，一般吧就中规中矩「爆牛百叶」百叶不错，脆的「爆肚小料」北京习惯的芝麻酱，但是辣椒很酥脆，整体还行，但是吃多了腻的慌…可能芝麻酱还是不适合南方人

1，食材没话说，爆肚和羊肉饼，羊杂汤，烤串都是惊艳，羊杂汤+点油泼辣子简直绝了，今晚放弃川办，横穿一个小区（行贿根香烟才放我出来）不后悔，吃撑死也没吃完；2，环境吧，全是大老爷们，连个母的都看不见，整体环境其实很一般的，还算干净；3，服务，又叫必应，说实话一家老小店的服务能做到这样我认为比很多大饭店都要贴心，这个要点赞的；4，性价比，人多才有性价比，人少就什么都要试试，我认为几个人的话一定人均100不到，我吃了160，当然吃撑+浪费了。总结：好吃的，有温度的老小店，还会来！

慕名而来这家北京小吃店，吃得还行。爆肚的量足，炸辣椒非常香，豆泡汤也很好喝，烧饼夹肉量也足，没来得及吃。我们团的二人餐，足够吃。地理位置就在朝阳区永安里附近，环境收拾的干净，服务态度也好，我头一回吃，给我讲了怎么吃，很有耐心。

来北京爆肚是肯定要吃的，这家店的味道很正，爆牛百叶必点，爆牛肚仁没想到意外的好吃，麻酱调料蘸着吃非常好，牛杂汤料非常多，一个人根本吃不完。四人套餐非常划算。小胖服务员说话幽默，使得我们吃饭时欢声笑语不断。看到附近的居民也有来的人不少价格应该很公道。