骨之隧休闲火锅徐家湖路店开了好多年了，原来的大招牌很显眼不知道为何改这么小，差点没看到[偷笑]。经典大棒骨锅满满的配菜加多根肉质饱满的大棒骨，棒骨肉新鲜喷香，汤底是熬的浓白的骨头汤，配菜丰富的让人惊艳，一锅菜和肉骨头两三个人完全都够吃的，性价比超高，再囤个优惠券那更是实惠[开心]

淮安最好吃的清汤火锅锅底5个大骨头还有各种吃的这家每一个豆制品肉都是精选蔬菜的量特别大点多了阿姨会让你退跟你确认很有良心的餐饮也是我一直吃的宝藏店酒水免费小料台很丰富推荐的菜炸豆皮千张土豆山药笋蘑菇肉的价格很便宜

来吃过很多次的火锅了，其实就看来的次数就可以知道这个味道肯定不会差的。这家店有免费的酸梅汤和啤酒，我们几个人也不爱喝酒，所以喝的都是酸梅汤，调小料这一块我挺喜欢的，勺子给的都是大勺子，好多火锅店拿那么一点点小勺，调的人都烦了。点了有小酥肉，南瓜饼还有红糖糍粑这些炸的先吃着。这东西其实没啥好说的，半成品卖半成品价格。这个大骨头锅是最推荐的，80块钱，里面全是肉特别多，而且特别大的骨头，这个肉的很烂，一撕就能撕下来。这个特别好，我每次吃都喜欢把肉撕下来放凉，然后蘸着调料吃，特别香。各种火锅菜品的出色都不错，还有这个爆浆的虾滑，来了好几次这个是头一回点，特别好吃，外面是虾滑，里面是鱼籽，口感口味很丰富。总的来说，这家店基本成为我们几个朋友经常来聚餐的地方了，来吃饭肯定是没有问题的。