奔着山坑螺去的，本来还在纠结选哪家，正好看到门口有充电桩，而且2点了外面还停了好几辆车，就选了这家。没有踩雷，点的每道菜都好吃，山坑螺用的紫苏炒的鲜，也入味，还特意让多放了点辣椒，嗦的很爽，酸笋鸭煲的笋是嫩笋，跟螺蛳粉的笋一个味道，猪肉汤也很鲜，还点了丝瓜，最后除了汤没喝完，其他都光盘了「紫苏炒山坑螺」「酸竹笋焖麻鸭」「客家猪肉汤（养肝草）」

店里环境不错，外面有个挺别致的小院子，不太热的时候在那里吃饭挺有感觉的。半只炒鸡挺大份，味道不错，肉质紧实，是走地鸡。山坑螺味道好，容易啜。鲜笋爽脆好吃。老板娘健谈，服务态度挺好的。菜的价格也不贵，总体推荐！

[米饭]口味：酸笋焖鸭，真是绝了，我个人觉得很好吃！那个坑螺非常新鲜，香芋扣肉糯糯但是不会很油腻，地瓜叶非常嫩，吃起来脆脆口感！整体口味很不错，份量也是足的，性价比整体还是蛮高。[薄荷]环境：环境还是可以，看起来很干净！[服务铃]服务：服务态度非常好，都是自家人在家里开的店，里面小姐姐和阿奶奶都非常热情。

绝对超出预期的一家农家菜，点的菜都好吃，特别交代了紫苏炒山坑螺要多加紫苏，吃得很满意。队友最喜欢鸡肉，我最喜欢螺，宝宝最喜欢糍粑。下次有机会再来吃。店家也很热情，空调特别给力，很清凉。「招牌红葱头炒鸡」「紫苏炒山坑螺」「姜葱炒小鱼仔」「客家猪肉汤（养肝草）」

看到点评分数高选的。南华寺门口边上有很多农家菜，想着避坑，选个稍远一点的。就在路边。进门就看到桌子很干净整齐。点单的女孩子人美嘴甜，推荐也靠谱。春笋五花肉，肉不太新鲜，另炒了一个，还免单了。这个菜其实很好吃，够锅气。蒸鱼还行，糖水灰水糍很好吃。总之觉得这个店经营有道，人的相貌也看得出，应该是一家人，长得都面善。不能要求一流出品，靠谱又有态度，已经很令人满意。

来到广州旅游了，第一站来到了韶关，玩了有点晚了就在附近吃饭点了几个菜，招牌菜红葱头炒鸡，－大盘端上桌香喷喷的，看上去就好吃，真的很好吃，鸡肉非常有嚼劲，香，嫩，这个鸡我还是第一次吃过这么好吃的鸡，还点了一个客家酿豆腐好好吃。值得去。推荐：红葱头炒鸡。

【南华寺必吃农家菜】挖到宝藏级农家菜馆！蝉联本地农家菜热门榜TOP1的味觉盛宴！「山坑螺蒸走地鸡」鲜香四溢，螺肉弹牙吮指，散养鸡肉质紧实。「冬笋炒五花」堪称绝配，现挖冬笋吸饱了五花肉的油脂精华，脆嫩中带着山野清甜。「招牌砂锅鱼头」掀盖香飘满屋，鱼皮焦脆鱼肉滑嫩，秘制酱汁直击灵魂！老板娘是行走的活招牌，不仅人美心善还超贴心，听说我们要进香，特意备好整叠祈福零钱～来南华寺寻味千万别错过这口地道山野珍馐，现捞现做的农家风味让人一口回到童年外婆家！

一进店，店员便笑脸相迎，热情引导我们就座，还贴心递上菜单与温热的茶水。食材新鲜，鱼现捞现做。菜心很嫩很清甜，青头鸭品质很好，肉质香有嚼劲，值得二刷的农家菜。

店里环境挺舒服的，根据推荐点了几个菜，招牌红葱头炒鸡味道不错，鸡肉的肉质细腻比较有鸡味，客家酿豆腐偏向于老豆腐口感，有点柴，还带着点类似烟熏的味道，个人不太喜欢。香芋扣肉挺好吃的，还有山坑螺跟惠州吃的品种不一样，这种特别滑嫩，很好吃

首先回复大家想知道的：1.典型的客家民家风味，食材新鲜、口感醇厚可口；2.服务非常热情，从进门到最后送出门，始终保持良好的服务；3.环境装饰非常实用干净舒适，分为室内室外二部分。菜品价格实惠，加上大众点评的特价菜使得整体的性价比超高，非常值得推荐。