六月中旬和朋友去山西玩～计划去雁门关，所以来代县吃个午餐，这一午餐耽搁结果去雁门关突然下暴雨了，雁门关也没能去[捂脸]时间原因只有取消了～说回正题吧～第一次和朋友去内蒙古额济纳旗玩，当时我们觉得焖面吼吼吃～所以这次决定再吃一次～店门口可以停车这一次和上一次比味道方面还是差点意思～3大一小点的排骨焖面小锅，份量很旺实～这一次感觉比较糊一点（可能说的不准确，不是做的时间长了做糊锅的意思，不知道是沙面土豆的原因，还是调料的原因，感觉过于糊了一点，也可能是正好我们的口味问题）整体其实还是可以，只是我们更倾向于吃之前那种口感的，凉拌藕片也是可以的，虽然看着有辣椒，但是一点也不辣，这家也是我们一路玩过来辣子比较好吃的一家，服务很好

来了山西怎么能不面食呢门脸是那种老派食府的风格给人一种会很正宗的感觉事实上味道也如预想的一样甚至超出预料的好吃😋！点餐之前其中一个朋友一直说不饿所以三个人点了小份结果焖面上桌时候他的筷子就没停下过[笑哭]最后全部光盘！！第一次吃面感觉到了真的是有香甜的味道👅超级惊艳！！怒炫三碗第四碗的时候浇了一点拌碗托的汤汁又炫了一碗[得意][得意][得意]

来到代县是为了看四保，正好中午路过这家餐厅，一切皆是缘分。「排骨焖面」铁锅焖面是特色，有五花肉焖面、鸡块门面、排骨焖面等等。点了排骨焖面。面是现做现焖的，所以上菜会稍微有点慢，但是值得等待。焖面量非常大，点了最小份的双人量都是一大锅。焖面里面有豆角、土豆。自己配上醋和辣椒油，非常好吃😋「凉拌猪耳朵」「炝炒圆白菜」味道都不错。凉拌猪耳朵很清爽；炝炒圆白菜锅气十足，点睛之笔是临出锅前放了少许的醋，口感非常棒。炒合菜一般。赶上饭点，店里一片忙碌。一位年纪大些的男服务员（感觉是老板）、收银兼上菜的女生都很自然暖心。