由扬州大学自有牧场生产，属于高校农业科技成果转化产品，品控较严格。-主打产品-鲜牛奶（低温杀菌，保质期短但口感浓郁）-酸奶（茉莉花味、黄桃味等特色口味）-其他乳制品（奶昔、奶酪棒等）。价格亲民路线，鲜奶约3-6元/袋，酸奶5-8元/杯。

口味选择很多，但最好喝的感觉还是原味。其它口味如青瓜，青柠这些比较清新的也不错。如果时间足够，可以慢慢尝过来，从原味酸奶的基础来看，下限是保证了的，其它口味怎么着也难喝不到哪去。这么多的口味了找到匹配自己偏好的概率还是很大的。价格也是一点不贵，名字和招牌土潮土潮的，算是可以常去的宝藏小店。

过年无锡的朋友过来玩，带他们到这条路上逛了逛，路边看到有卖扬大酸奶的店，想着他们应该没喝过，就进店买了几瓶，我是前两年就买来喝过了，给他们推荐了茉莉味道的，喝过都说好喝，许是很久没喝了，我买了苹果味道的竟也是意外的好喝，虽然咱们这是泰州但是扬大酸奶真的还是很不错的，就算不是本地特产也还是十分推荐买来尝尝[流泪]