时间:2025-05-13 作者:xino 来源:信息网 阅读:130516+
所在地址:广东省广州市白云区龙兴东路与永兴龙兴东南四横路交叉口西南方向230米左右 到这里去?
联系电话:020-87470223
简介信息:石坑烧鸡场(二十五年老字号店)是广州市信息网分类的信息, 地址在广东省广州市白云区龙兴东路与永兴龙兴东南四横路交叉口西南方向230米左右, 所属白云区区号是440111.
准确位置是在靠近龙归街道内
距离31.4米的广州市白云区邦士涂料厂
距离14.8米的永兴龙兴东南四横路北
热门评论
六片山下来一转弯就是了,位置很好找到,门口和路边都有停车位。[薄荷]环境:大厅位置很多,有包房,房间还有麻将机,还有乒乓球和桌球可以玩。「秘制烧排骨」排骨味道非常不错,有药香味,软嫩,不老不柴,回味非常香。「招牌湿烧烧鸡」招牌烧鸡,和普通一般烧鸡不一样,但是感觉不如烧鸡脆皮的香。「酸菜炒大肠」大肠非常的嫩,没有异味,很好吃。「炒番薯叶」蔬菜也很嫩,味道好,小朋友都说好吃,爱吃。
[米饭]口味:挺好吃的烧鸡,一点也不柴,汁水爆棚,很香很香[笑脸]两个人吃,既想吃烧鸡,又想吃烧排骨,问能不能双拼,服务员说不能,所以都点了,最后还是打包了「秘制烧鸡」烧鸡真的很绝,上来的时候超级烫手,新鲜出炉,皮是非常脆的那种玻璃脆壳,,里面的鸡肉汁水充盈!调味也很好,味道非常丰富,有不同的香料,感觉是有花一些心思去调味的!这种美拉德色系的大鸡腿真的充满诱惑力实在拒绝不了[色]「秘制烧排骨」烧排骨也好吃,但是就中规中矩,没有烧鸡那么惊艳,感觉甜度少了一些,如果是广式的吃法会比较偏爱上面再刷一层蜂蜜之类的甜一点,可能为了迁就大众的口味,所以就没刷蜂蜜!两个人把烧鸡全部干完了,烧排骨吃了两块,其他就打包,第二天再用空气炸锅加热,刷上一层蜂蜜,感觉就好吃很多!「上汤桑叶」上汤桑叶也很不错,又有汤又有菜!汤是好喝的,不是那种味精汤,是用皮蛋熬出来的,桑叶也还可以,不会很老,吃起来比较有纤维感[薄荷]环境:环境还是挺不错的,虽然说是农庄之类的场所,但很干净,很宽敞,座位很多。就是离地铁站有点远,是在工业园里面村里面的,所以晚上去建议还是打车会安全一些,要不就多几个人结伴而行,自己去就不太安全。[服务铃]服务:服务挺好的,上菜也挺快[糖果]性价比:性价比可以,就是正常的价格
很多去六片山的人会来这里吃,这家和新兴农庄都在一条路上,旺的时候会堵车。这里主打的是湿烧鸡和排骨,新鲜烤出来的排骨味道的确不错。烧鸡的话这里的是有汁水的,皮不是特别脆的那种,也算是有自己特色。这里的烧鸡是加入了很多香料在鸡肚子里再烧的,也会让烧鸡很咸,真的要搭配米饭才行,光吃应该吃不消。
这家店简直是美食天堂!他家有着25年经验的烧鸡,绝对是招牌一绝。鸡皮烤得金黄酥脆,轻轻一咬便发出“咔嚓”声,鸡肉鲜嫩多汁,香味在口中久久不散,每一丝纹理都渗透着独特的香料味道,让人回味无穷。酸笋田螺煲也别具风味,酸笋的酸香与田螺的鲜美完美融合,汤汁浓郁醇厚,嗦一口田螺,再喝上一口汤,酸辣过瘾,瞬间打开味蕾。腊味煲仔饭同样出色,米饭颗颗饱满,吸收了腊味的油脂和香气,底部还有一层焦香的锅巴,口感丰富有层次。这一顿饭,吃得超满足!
菜品:招牌秘制湿烧鸡必点!和普通烧鸡很不一样,鸡肚子里灌着特制调料还塞了香葱。外皮有着独特的炭烤焦香,鸡肉鲜嫩多汁,每一口都超满足,连鸡胸肉都不柴,搭配的酱汁也锦上添花。烧排骨也很棒,烤过后表面金黄香脆,刷上蜜汁,咬起来外焦里嫩,肉滑多汁,香得让人停不下来。服务:服务很亲切,店员会及时响应需求,让人舒服。徒步完来这儿吃一顿,用烧鸡烧排骨补充能量,幸福感直接拉满,推荐
经常吃到干烧的烧鸡很少吃到湿烧的这家二十五年烧鸡场确实名不虚传湿烧的烧鸡皮很香配合酱汁很下饭(一定要点白饭因为很咸)第一次吃点了腊味饭觉得有点浪费腊味煲仔饭其实还不错但是配烧鸡就更咸了反而吃不出美味第二次学精了点了白米饭来配绝了吃了两碗烧鸡都是现点现烧的所以要等半小时以上但是信我值得粤圈太子爷可以出没此地了。烧排骨慎点比起烧鸡一般得不是一般3.13补充:今天又来吃鸡了还吃了生炒菜心这个好吃!好够镬气,而且是焦底,推荐!
老字号≠平价又好吃,还是得看经营和匠心传承,吃完这家最大的感受如此先说最令人失望的,远道而来,菜品和海鲜选择春节一般会少一些,也可以理解,但亲戚里有20多年海上渔业经验,在现场点好的活扇贝,上桌一吃他就吃出来这扇贝是死的,点的活扇贝被换掉了。听说业内有这样操作是很常规的,但确实没法验证,更没想到老字号会可能有这种问题,但怎么说这道菜绝对有问题,说好听点是饭店水准太低,说难听点是职业操守问题其他令人失望的包括,招牌烧鸡的鸡肉很柴,烤排骨的排骨是冰冻的,咬起来肉已经没味道也有好评的,茨菇不错,大且算新鲜,发糕也还中规中矩,茶水用的是某种凉茶草,喝着不错老广对老字号寄托着对美食的信念和传承,无论多少年,匠心独运,品质保证,宁愿不经营也不砸招牌,现在明白,时间久也不等于质量好,坚持和传承才是重要的
在山边的一个农庄,满怀期待来到这家农庄,却大失所望。环境杂乱,垃圾随处可见。菜品味道不佳,食材也一般。设施陈旧且数量少,很多还无法正常使用。卫生条件一般,桌布都是脏脏的。服务人员态度冷漠,响应迟缓。完全没有达到农庄应有的体验感。菜市性价比不高叉烧不太入味蒸的鸡不够嫩咬不动和服务员反映就是哦知道了
美味农家饭看过来!!周末和朋友出游!没想到能发现这么棒的一家农家乐饭店!环境大,空气流通…完全不用考虑潮湿啊拥挤问题!不用排队上菜速度还可以,也是可圈可点!最好吃的要数烤乳鸽,强推!几乎可以说每一盘菜都可以是光盘级别!特别推荐了!就是可能传统一些!纸质点单和大嗓门喊服务员了吧hh总体还是非常推荐滴!
【总体感受】特意驱车30分钟找到这家藏在巷子里的老字号果然没让人失望!门头斑驳的招牌、挂在墙上的老照片,还有阿叔阿婆们围坐喝茶聊天的场景,瞬间让人穿越回90年代的市井生活。最绝的是那口传承了25年的「古法烧鸡」,皮脆到能听见“咔嚓”声,肉汁锁得超完整!【必点招牌】古法脆皮烧鸡:·选用3斤重的走地鸡,用荔枝木炭火慢烤4小时,皮下藏着晶莹的琥珀色油汁,撕开鸡皮直接“爆汁”!蘸姜葱蓉+甜面酱,咸香中带一丝甘甜,连骨头都不舍得扔~隐藏吃法:向老板讨教得知,把鸡皮剥下来拌饭,油脂香直接封神!姜撞奶:·老店坚持用现榨姜汁撞入水牛奶,盖上碟子等1分钟凝固,表面结出一层奶皮,口感绵密又带点辛辣,搭配烧鸡解腻一流!