家人喜欢吃熏鸡，每个人口味口感不同，朋友说渠口一家不错，那就试试。导航过去，小门脸不大，不知道是啥鸡，比较小，一斤左右小鸡，25元一斤。闻着味还行，色泽似乎淡了点，回家家人尝后说一般，说不够入味，欠点意思。

去的时候刚好店员要离开。买了她家的熏鸡和猪头肉。熏鸡25一斤，基本都是斤把大的小鸡；味道也是比较淡的熏；还好。其实我更喜欢有嚼头的味儿厚的。比如承德的熏鸡；卓资山的熏鸡都是我喜欢的。猪头肉居然很瘦；味道荤香差些，也不软。这两样是我对猪头最看重的。所谓肥而不腻，入口满满的获得感才对。

香河新开的熟食店，位置淑阳大街南侧、一看整体超级干净、店里主营小熏鸡、和各种熟食、小熏鸡，是三河一道传统美食、其色泽金黄泛红，肉质鲜美，清香爽口，享誉京津廊一带，成为人们走亲访友的馈赠佳品。中国作为美食大国，熏鸡种类很多，而三河小熏鸡独特之处在于“熏”制原料独特：用糖，而不是锯末或其它东西。用糖也很讲究，根据季节和食者需求选用白糖、红糖和冰糖。她家是夫妻店、价格也比较公道！