继续探索张公山小店！现炒的盖饭在城市中越来越少见了，想必和它利润不高却较为费事有关。但较低的价格却能获得和点菜类似的体验，也是真切地抚慰了肚子与心灵。点了份拆骨肉与肥肠的双拼，调味是家常的酱油口，拆骨肉厚实带筋，肥肠带着一些肠油，口感偏软糯。普通的好吃。

门头不大，环境有点差，只有四张桌子。不耽误好吃💞蒿苔肉丝盖饭，拉皮肉丝盖饭，土豆丝盖饭闭眼吃😝好吃的很猪肝牛肉双拼盖浇饭，有点贵，但是不论是用料还是口味，都是杠杠的。米饭可以续加➕门头叫华子盖浇面，结果做盖浇饭出名了🤣🤣

去过几次，看大家推荐的去的，猪肝腰花盖浇饭，老板现切现配的菜，爆火炒出来的浇头，很有锅气，但是不同的浇头吃起来味道差不多，醋有点过重，我个人不太喜欢这个味道，开始还以为某一种浇头是这个味道，后面发现都是差不多，还是没找到我心中盖浇饭的no1