来腾冲喜欢上了薄荷，小料里面加薄荷好吃，涮薄荷也好吃。调制小料的时候加了折耳，有点腥气，但不影响大局。牛肉不用说很软嫩，牛杂对于我们来说也是很好吃的。吃肉先喝汤，清汤锅味道不错。团购的两人餐，刚刚好。

位置好找，近欢乐湖，但饭点需排队。[薄荷]环境：环境是热闹的市井风，铜锅蒸腾着烟火气，但地面湿滑，需小心行走。[服务铃]服务：服务中规中矩，加汤及时，但收拾略慢。[米饭]口味：口味中规中矩。锅底是先卤后煮的黄牛肉，肉质厚实有嚼劲，但汤底偏咸，建议提前嘱咐少盐。地雷瓜吸汁后软糯清甜，算亮点。蘸料区选择多，辣腐乳+胡辣椒是灵魂，但需自己摸索调配。配菜分量足，但锅底自带的土豆、南瓜易煮烂，影响口感。人均60+性价比尚可，但整体口味不如预期，比潮汕牛肉火锅差一些。地面湿滑问题影响用餐心情，建议改进防滑措施。适合想体验本地铜瓢火锅的游客一试，但别抱太高期待。

国庆出行去腾冲选了这家餐厅，主打菜就是铜瓢牛肉锅。铜瓢具有良好的导热性，能让牛肉均匀受热，更好地锁住肉汁，保持鲜嫩口感。由于不能吃辣，蘸料没选辣椒粉，吃了牛肉本身的口味。另外值得推荐的是大救驾，味道好极了。