童妈卤鹅一直是我心中卤味的第一选择，虽说身边朋友都改吃鹅王、宜宾鹅了，我依然觉得童妈卤鹅味道好，他们的服务也好，都加了微信，天气很热不想出门，他们就称好后叫闪送送来，非常方便。

很多年的老店了，每次去宜宾路过都会想买点吃。选鹅肉要搭配头脖子肝子或者翅膀，任意选一种。配的蘸水特别好吃，麻麻辣辣的，让人流连忘返。下江北青年城也开了一家，上次路过买了，这样住下江北的有福了不用跑那么远

路过很多次这次终于进来买了1/4的鹅➕两块鹅肝44块钱现拌的味道还可以比想象中好吃嘿嘿价格比之前买的一家便宜服务态度也是可以的还比较推荐吧！

每次回宜宾必买的鹅翅膀儿如果买鹅肉的话调料和肉是分开装的调料好吃😋但是对于我来说有点辣后来回成都的时候买了带走的出现了一些小插曲本来想美团外卖的老板说平台好像分量更少还是怎么回事让我微信点单闪送结果遇到个笨蛋闪送自己把地址找错了还想让我补损失你工作没到位耽误了我的时间还想让我赔损失我真的是一个呸送给他哦[偷笑]

每一次来宜宾都会买，记得高中时候第一次来就是买回去抽真空带回家！觉得好大一个味道吃起来又香，大概是记忆中的味道都比较香，现在觉得味道就还行，也好吃，只是没有以前那么香了[调皮]还是推荐大家去吃，因为毕竟也是老店！味道还是认可的👍🏻

个人的宜宾必吃榜老店之一，拌卤鹅

味道还行，和荣昌卤鹅差不多，稍微淡点。不过价格就贵多了。50一斤。荣昌卤鹅一般才30多。性价比偏低。没必要特地跑一趟。

离住宿处没多远的这家店面很小的店，挂着40年老店的招牌，看评价还是不错的，店里母子两人在忙碌，哇塞48/斤的价格还是有点小贵的，砍了半只，提起往乐山赶，在车上边走边吃，鹅肉很香，卤味很正，还配的有海椒蘸水，不蘸也很好吃了，贵点这么好吃也值了。

太难吃！只有盐味的卤鹅！太难吃！只有盐味的卤鹅！

粗糙的纤维下，却有滋润，不知是否这时的鹅还不够肥，回口多少有点肉渣感，但白卤提升了肉香浓度，回香也悠长干净。这个卤我感觉多少加了一点点大料之类的香料，肉香涌出的同时，也带着一点比较清晰的香料气味，只是整体是柔和的。属于第一口无感，但越吃越想吃的内敛风格。