在朋友推荐下尝试了九江的柳家香，主打卤味炸制小吃，像鸡腿、鸡翅这类都是先卤好再过油炸一遍，最后撒上辣椒粉和孜然。整体做法看起来挺诱人，但味道偏普通，外皮稍微有点硬，调料也没带出太多层次感，吃多了比较腻，没有传说中那么出彩。最让人不舒服的是店里的阿姨态度真的不太好，点个餐爱搭不理，问个问题语气也挺不耐烦的，完全没有烟火气的亲切感，影响了用餐心情。虽然价格不算贵，但体验感一般。总的来说，如果路过想随便吃点可以尝试，但不太值得专程来一趟，服务和味道都没有太大亮点。

🚗位置：地处于庾亮南路江洲市场，在附近吃早餐看到这家店。[薄荷]环境：店面小小的，隔壁都是卤菜店，这家店还蛮特别的，门口是炸锅。[服务铃]服务：每样称了一点点，老板很有耐心称重，然后油炸加调料。[米饭]口味：这家卤菜是先卤后油炸，再加上一些调料，可以选肉质厚实一点的食物，炸后很香口感香酥。

好久没有吃到比较传统的炸鸡口味了，这家网上了解也是一家本地人从小吃到大的心头好。路过附近就来尝尝，只点了鸡腿，是卤好的鸡腿直接下锅炸，本身的卤味加上油炸出来的焦香脆皮，是能理解到为什么大家都爱的那个感觉的。