特地走了一段路去吃的一家店，介于肠粉和煎饼果子直接的一种食物，比肠粉更厚的米皮，其实味道上有点像安徽的软蛋饼，还是挺不错的，去的时间是十一点，还在营业，而且没人排队，可能是郴州离广东近的原因，才有了这种食物的诞生？好像本地这种店也不多

很有特色的小吃口感很不错值得打卡

店面就在实验中学对面的巷子里面，站巷子口就能看见招牌，招牌是打着媛媛安仁烫皮店。小小一个店，到店之后可以自己任意选择加什么东西，阿姨现做的。我是第一次吃，觉得味道真心不错，加了蛋和火腿，七块五毛钱，好大一个，里面还有海带和酸豆角，食量大的男孩子都够吃了。

超级好吃特意跑过去吃的是那种老店子挺有感觉的总的来说还是不错的特别是那个抖辣椒（擂辣椒）灵魂了

无意间发现学校附近的小吃这一家真的是超级无敌人多每次到了放学的点店内根本忙不过来服务态度我觉得有点不友好每次都是不按单来做等待的时候比较长会让人没有耐心烫皮里面的剁辣椒真的是很辣又好吃！

初中的时候这家开的，那个时候总是买来当晚饭吃，吃完之后去上晚自习，那个时候觉得会装在一个小碗里面，还有汤汁，感觉好好吃，现在是干的，和之前的感觉会有些不同，但是现在的也很不错，特别多擂辣椒，吃起来很上头，来吃点一定要加擂辣椒！

特意去找烫皮试试的，这位置挺不好找，照着导航找了挺久，还行吧，皮比较厚，里面都是料，豆皮我觉得一定要放，豆皮最好吃

吃了很久的一家店了，就在家楼下没多远，性价比没得说，从开业开始就一直吃从当初的5元现在都涨价到7.5了感叹现在物价飞速上涨啊

[薄荷]位置：在北湖实验中学对面的小巷子里[薄荷]环境：店铺里有几个座位，外面也摆了几个桌子[服务铃]服务：老板做的速度很快，好像可以送外卖[服务铃]菜品：第一次吃这种烫皮，和广东肠粉很像，老板解释说肠粉卷不起来但烫皮可以。里面夹有酸豆角，豆皮，擂辣椒，可以额外加蛋，加肉，加火腿。两种吃法，一种直接卷着吃，一种加汤吃，加汤味道会比较丰富，适合小孩吃。我个人觉得比较辣，主要来源于擂辣椒的辣[捂脸]烫皮也略厚，吃起来口感一般。

[薄荷]环境:通过地图在一条小巷子里面找到了位置，环境感觉小了一些，适合打包带走。[服务铃]服务:收拾东西的时候知道喊客人带好自己的东西。「安仁烫皮」跟老板娘说了不要加辣的味道就不辣这一点做得很好，烫皮里面有豆皮和海带丝感觉有营养，点的是6元的烫皮加蛋，有几片火腿肠，这样一看配料还挺丰富的，卤汁味道清淡好喝类型的。