龙首村办事同事大哥说附近有家面吃了流连忘返那不得来打卡一下饭点前即将排大队不到十个号只见老板炒瓢抡起来炒勺敲下去锅外火光闪现锅内滋滋作响蛋炒碎菜断生面条裹满汁锅气十足有爱吃的老饕欲盖蛋在面上老板头都不回“忙着哩不要给人添乱、没有蛋”老饕看着一盘盘的鸡蛋仍不死心问道“这不是蛋么这不是蛋么给咱盖一个呗”老板怒吼“这不是鸡蛋！”老饕笑着趔远开来你问我面好不好吃这哪里吃的是面是人间烟火世间百态

这就是西安小巷子里的味道，浓浓的烟火气，人超多，整条巷子晚上人流量很大，有卖肉串的，有卖熏肉大饼的，今天就是奔着面去的，真的好吃，老板现炒，我们是7:30左右到的，只剩下炒手工面了，但是也很好吃，酱把每根面条都包裹上了，面条的劲道配上蔬菜的脆脆的口感，别有一番风味

服务态度非常好，老板和老板娘非常亲切！味道超出预期，非常可口，份量很大，足够饱餐一顿！路过无意中发现，看门头的烟火气息，再看门口就餐食客，果断决定品尝，结果不出所料，超出预期，味道棒极了！推荐，错不了！

这家店可以算是藏在巷子里的宝藏面馆，在龙首村的巷子里，旁边离熏肉大饼不远，招牌就是炒的很拌的，面很劲道，量很足，地地道道的陕西味道，价格也不高，比钟楼小区那个炒面强很多，吃炒面就要中午去，两点以后就只有拌面和汤面了「炒拉条」「臊子干拌面」

大家最近去的应该都是看呜啦啦打卡去的吧，呜啦啦还是太猛了哈哈哈哈我是连着两天去才吃上的，头天去老板说面卖完了……哈哈哈也许是我去的晚了点第二天早早去，我到店里还不到六点，但是已经开始排队了，也还好就排了一小会儿就吃上了味道嘛，不错的炒面应有的味道，就是一碗炒面的味道（简单的一句话，现在很多面馆做不到）环境嘛……如果非常在乎的话就别来了，太远也就三思，路过了来吃一碗不会错

位置好方便，就在龙首原地铁站附近，在居民楼楼下，11点至21点，所以一至五的午饭时间超多人，都是附近的街坊或在附近工作的人来吃[呲牙]这里是先付款后吃的，付款的时候要听清楚老板娘报给你的顺序号，因为到时候是听号取餐的[愉快]（例如我付款后，老板娘告诉我是11号，待会听到11号就可以取餐了）超爱这家店的臊子面，臊子面有汤面与拌面，我超爱吃拌面[色]面很筋、滑、淡淡的面粉香[强]拌面的料也超好吃[强]豆腐有豆腐味，鸡蛋有鸡蛋香，纯天然的味道。而且现在不放香精的店家越来越少了，所以这样有良心的店家，值得支持[强][爱心]视频是炒面，很多人点，所以老板很忙[调皮]

咨询了老板说11点开门，生意特别好，门外支了最少有67张桌子，屋里坐的满满的人，点完等叫号，需要半个小时起步，大份炒拉条两个女生的量，面条劲道，挂汁，配菜有青菜洋葱和鸡蛋，面汤和蒜管够，个人觉得非常好吃，店里还提供餐巾纸，非常值得去尝一尝。

点评推荐了好几次。越是这种犄角旮旯的地方，越出这种口味榜单店。烩麻食味道不错，但麻食是冻麻食，没有嚼劲，有些糯，可能放的久了。这个店可能是炒面比较有特色，但面也不是手工现拉的。小小几平方的店面，根本不影响食客们的络绎不绝啊。下午2:30-5:00不卖炒面，只卖干拌。很惊讶这么一个小店能创造的惊人营收和利润。

他们家绝了，我一个不爱吃面的人都很喜欢他们家的面🍜哈哈，每次去必点菠菜剁椒面，份量很足，剁椒面也不是特别辣，香辣的口味，老板不忙的情况下才会满足加个蛋的要求[笑哭]他家门面比较小，在龙首原一个小巷子里挺好找的，每次想吃面都会去他家[调皮]

[薄荷]环境：小店，桌子不多，饭点人很多，坐不下就在外面支桌子了。[服务铃]服务：炒面的人、煮面的人、收拾桌子的人分工明确，老板娘记性很好，能记得谁点了什么。「炒手工面」手工面跟拉条子差不多，不是干炒，是酱炒，挂汁丰富，配菜有豆芽青菜包菜鸡蛋等等，蛮香的。同桌的大哥吃的是肉臊子干拌，看起来也好吃，下次去尝。