时间:2025-10-31 作者:xino 来源:信息网 阅读:311008+
所在地址:安徽省合肥市包河区同安街道当涂支路77号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:君义兴芜湖红皮烤鸭(珠光南苑店)是合肥市信息网分类的信息, 地址在安徽省合肥市包河区同安街道当涂支路77号, 所属包河区区号是340111. 
准确位置是在靠近同安街道内
靠近珠光南苑(西区)内
距离4.3米的至德路
距离240.2米的皖江东路/当涂支路(路口)西南
时间:2025-10-31 作者:xino 来源:信息网 阅读:311008+
所在地址:安徽省合肥市包河区同安街道当涂支路77号 到这里去?
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简介信息:君义兴芜湖红皮烤鸭(珠光南苑店)是合肥市信息网分类的信息, 地址在安徽省合肥市包河区同安街道当涂支路77号, 所属包河区区号是340111. 
准确位置是在靠近同安街道内
靠近珠光南苑(西区)内
距离4.3米的至德路
距离240.2米的皖江东路/当涂支路(路口)西南
热门评论
店家会将烤好的鸭子用刀片成一指宽的带皮鸭片。吃的时候,会配上店家特制的卤汁(芜湖人所称的“卤子”),这卤汁是用煨鸭子的汤,加糖和醋以及特制香料放在锅里熬制成的,味道甜鲜。💡红皮鸭的吃法也有讲究:会吃的人一般会选择切前胯,连着胸脯,前胯肉更多且细腻。当然后腿肉虽然老一点,但胜在肉多。你可以要求店家将卤汁单放,到家后在吃之前浇上,这样可以保持鸭皮的脆感。品尝之下,我觉得晓马鸭店的红皮鸭确实名不虚传:金黄里透着红,脆而不酥,入口即化。紧致有嚼劲,甘香在唇齿间肆意蔓延。是点睛之笔,咸鲜甜香,让鸭肉的味道更上一层楼。一口下去,鸭皮的油香溢了出来,鸭肉不老不嫩、不粗不细,肉香混合着卤汁的味道,刚刚好。本会让人抵触的鸭膻味,在这只鸭子身上被处理得恰到好处,只留下纯粹肉香。
味道非常好,孩子也喜欢吃,经常来买
价格不算便宜,味道一般,没有觉着有啥特点。