[环境]金大地这个十字路口往民小方向。这家店在这开了好几年了。「螺蛳粉」价格这么多年涨了些，味道在连锁的螺蛳粉店里还算可以吧。对于本地人的口味，他们家的中辣是不怎么辣的。[服务]不知道什么葱花明明是在调料台上的，这个不应该属于自己添加的吗，结果从出粉口端出来就有葱了，既然调料台上有的，这个就让客人自己按喜好额外添加不就好了，弄得我一个不吃葱的要把葱都填出来。他们家是可以免费加鱼腥草的。

本地人也说不错的一家螺蛳粉店。就在金芦笙大酒店的对面，位置很好找。相比北京的螺蛳粉，这里真是又正宗又便宜。普通的螺丝粉六块钱一碗，分量很大，各种配菜很丰富。柳州的螺丝粉其实是很香的，闻起来也没什么丑闻。这里的螺丝粉可以配鱼腥草。老板很热情，晚上去吃的时候正好赶上服务员也在一起吃，三下乡的专家团也在里面吃，感觉好热闹的样子。