伊犁环线自驾游回乌鲁木齐的途中，经过沙湾，一定要进去吃吃大盘鸡大众点评搜一下沙湾大盘鸡，会蹦出来很多店，很多也都是十几年的老店，很多人也不知道怎么选，我没有选择高速路出口附近的那些店，而是在市中心靠近政府大楼的这家店，本地人常去吃，而且又是几十年的老店，一般错不了结果也是没有选错，大盘鸡味道很是不错[米饭]口味：分别点了「土豆大盘鸡」和「精品散养大盘鸡」，对比下来，精品散养鸡的鸡肉确实更好吃里面的土豆🥔炖的软而不烂，入味了加了皮带面，皮带面非常爽滑筋道，拌上大盘鸡的汤汁，比鸡肉还好吃「菠菜面筋」味道还不错，好多饭店都会有这道菜，可以解腻「回民丸子」不推荐，淀粉多[糖果]性价比：盘子很大，6个人吃到扶墙出[薄荷]环境：可以选择室外和室内就餐，停车可以停到网点的停车场里[服务铃]服务：服务可以，提供免费餐巾纸

新疆沙湾，号称大盘鸡的故乡🐔从乌鲁木齐去赛里木湖路上刚好路过，不能错过[调皮]。据说二十世纪八十年代，新疆货物运输频繁，沙湾县地处交通要道，312国道穿城而过，往来的长途司机众多，他们需要快捷、量大且美味的食物，大盘鸡便在这样的背景下应运而生。[点赞][薄荷]环境：大盘鸡使用大盘子盛装，搭配大块肉、大块土豆等，体现了新疆人民粗犷豪放的性格和豪迈热情风土人情💃🏻。新疆大盘鸡也算是地域饮食文化的结晶，融合了鸡块大，四川辣、陕西面、河南烩、甘肃朴多地区的饮食特色，想想确实是这样的[强][得意]。八点多到的，旅途中间以为吃个晚饭，然后十点多还没有天黑的意思，对于我们来说体验新奇，十分有意思，时间不赶可以来尝试，特地来一趟，除非特别地道的店，不然对于满世界都是美食的新疆，也没太大必要[得意]。

想到沙湾总是最先想起大盘鸡，毕竟是发源地啊！路过就要来吃一下「土豆大盘鸡」要的120一份的普通版本。鸡肉口感很紧实，牙口不好的肉尽量别去调整鸡爪子和鸡翅，真的咬不动，鸡胸鸡腿这些没问题。调味不错，土豆和拉条子都好吃极了