好吃程度不分先后！图1图2:抿尖儿！是豆面和白面混合的产物，然后用特殊技法把它挤成图上的这种细条状！有点像酸汤面的感觉，但是家人们家人们！图一勺子上面漂着一坨悬浮物是亮点！这个东西叫麻麻花，热油泼过，奇香无比。……图3图4，豆腐丸子！豆香浓郁，口感醇厚！馅儿里面就是老豆腐的味儿，皮儿呢？也是豆腐，可是它为什么能炸成空心的？又能做到糯糯软软的？……图6:拨烂子！土豆丝儿和了面蒸熟然后炒出来的。你就别管了，什么碳不碳水的，你炫就完了！……图7，台蘑莜面鱼鱼，这和西贝的天差地别！今年我都吃了些冒牌货吗？……最后这个花茶很美，金莲花❤……❤别管我吃的是不是正宗的山西菜，(我在五台山景区，我没得选)少管！！！！！碳水的快乐真的好快乐！

[薄荷]环境：走进八大碗·地方风味菜馆，木梁土墙间，五台山的气息便悄然弥漫开来。古朴桌椅与暖色灯笼在幽微光晕里低语，仿佛时光在此处轻轻沉淀，只等食客入席。[米饭]口味：菜香渐次展开，特别推荐：特色土豆丸子：外衣焦黄酥脆，内里有嚼劲，配上特色汤汁，把豆腐的鲜美延展到了极致[惊叹]酱梅菜扣肉荷叶饼一上桌，酱香便袅袅浮起。五花肉被慢火熬出丰腴油润，梅菜化解了腻味，裹进柔韧的荷叶饼里，一口咬下，滋味丰沛而层次分明，宛若味蕾的顿悟。[点赞]葱花摊笨鸡蛋看似朴素，却以金黄鲜亮之色和浓郁蛋香宣告着本真之味，舌尖便随之欢喜起来。[狗头]肉沫韭香臊子粉则如清泉浸润心田。韭香幽幽，肉沫细密，汤底醇厚而含蓄，粉条滑润地穿梭其中，喝一口暖意便层层漾开。[笑脸]打茶饭饺子神秘的携着意外而来，肉汁裹挟着茶香清雅鲜香，猪肉大葱饺子馅味道咸鲜浓郁，轻轻咀嚼，混合着香浓的肉茶，如暮鼓晨钟般抚慰味蕾。[服务铃]服务：店中服务生笑语盈盈，周到热情[糖果]性价比：暑期旺季，人均80左右，已算山门内性价比相当高的饭店了。

太好吃啦！很意外的在外面逛然后走进这家店，看到墙上写着已经开了20年以上了！感觉肯定不错～老板推荐我们点「台磨炖小鸡」，真的非常好吃[笑脸]！台磨是这里的特色，别的地方吃不到，鸡一吃就晓得是散养的，应该是走地鸡，皮脂少，肉质鲜嫩。汤更是味道很好，拌饭一绝～还点了「白灼三样菜」，味道也非常好，旅行这几天终于吃上蔬菜啦。准备明天继续来吃[强]。