咸香适中麻辣兔味道很不错值得来吃的一家店看着很新鲜！！！

点的是手撕兔，拿回家花生米都很脆，喜欢川辣口味的，下酒非常合适。

在衡阳也能吃到非常有川渝特色的烤兔！点过蛮多次这家「老妈手撕烤兔(华新店)」的烤兔外卖，整只兔子烤得干干的，应该是用炭火烤的，吃起来有一股烟熏风味，烤兔的肉非常紧实，口感有点像风干鸡！店里会把烤兔手撕成小块然后撒上花生、辣椒、葱花、芝麻、酱汁拌起来，非常入味！但是很多时候感觉香辣味手撕烤兔吃起来有点咸，要是能少放一点盐就好啦！