食材新鲜，品种选择非常的多，透明开放的厨房，比较放心。先选沙拉基底，然后选择各类食材，有蔬菜、肉类、海鲜、碳水等，可以根据自己的喜好进行选择搭配。还有多种酱料选择，减脂期可以选择油醋汁或者去酱料。最后小票上面还会显示本次餐食各类营养成分占比，可以清晰了解营养成分摄入量。店内环境还行，有自助的薄荷柠檬水。

品质还不错，挺喜欢他们家的胡椒粉味道！六个菜起配的，完美的搭配好一顿减脂，不长肉的饭，菜品也比较干净，附近到店吃的人也很多。环境布置也挺有氛围的，也有很多单人座，一个人来吃也不尴尬，反正是减脂星人的好地方！

家人们，我不允许还有人没吃过武汉天地的SaladJohn沙拉匠！店里装修简约又舒适，干净敞亮，座位宽敞。一进门，食材自选区的陈列就让人眼前一亮，琳琅满目的食材摆放得整整齐齐，新鲜欲滴，看着就很有食欲。自选筹码的点餐形式超有趣，想吃什么拿对应筹码就行，最后结账再挑沙拉酱，超人性化。我每次必点香煎龙利鱼，肉质嫩滑无刺，烤土豆也绝了，外焦里糯。他家沙拉酱种类多，蜂蜜芥末酱香甜不腻，和各种食材都百搭。店员服务热情，出餐速度也快。宝子们放心冲！