[米饭]口味：应该是刚开不久的一家贵州菜，菜品还是很不错的，鸡肉也很嫩，蔬菜也很新鲜，有两层，还有五六个人的位置，去的时候一楼已经满桌了。[薄荷]环境：环境还不错，很有氛围，有民族那种风格，就是有点热[微笑]把我的吃冒汗。[服务铃]服务：服务员很热情，有主动加汤。[糖果]性价比：有套餐很划算，套餐也很多，人均也合适不到100，冬天适合吃火锅，也适合一家人聚餐，还有打卡收藏赠送酸梅汁一杯，值得推荐的一家贵州火锅

3个人相聚品味贵香妹。去过贵州许多地方，苗家“三天不吃酸，走路脚打圈”的习俗，不仅仅是传闻，而是真爱酸。下午5：30，到店时，运气不错，仅剩的最后一张桌子被我占了。赶上台风雨天，6：00不到，店门口和店堂内排起了等座的长队，粗粗看上去，有十多组。我说“生意火爆”，绝不掺水。在烤鱼、酸汤鱼中，我们选的是微辣的酸汤鱼，因为这道菜，我们都吃过，口味熟悉，而且更具苗疆特色。配菜也点了几个，还要了两杯鲜啤酒。哇，妙妙妙，赞赞赞！货真价实！大夏天的，品地道美味，怎一个惬意了得！吃酸汤鱼，以前只盯着“亮欢寨”，现在多了个选择——贵香妹。而且，就在杭州家门口，不用大老远地去贵州。

今天去吃了贵州烙锅，店面装修是废土风，水泥地，翘脚椅，环境不太明亮整洁，不属于传统意义上的饭店。我们团的是特价套餐，56元有牛肉五花肉虾土豆蘑菇等等，还有一碗炒饭，炒饭里面有折耳根，我不太喜欢，所以没怎么动，这是第一次尝试烙锅，烙锅是把东西往油里炸一遍吗，感觉不是很好吃，看其他评价说服务员态度不好的，我们今天的服务员态度都挺好的，不说很热情，但是都有回应，除了点单的小哥哥有一点木讷。不过要注意的是，店里用的是卡式炉，那个炒菜的锅很大，放在卡式炉上可能有爆炸风险，所以让阿姨拿的远一点去炸，阿姨也同意了，所以感觉服务不错的。