麻酱用的和蔡林记不一样，不是用黑芝麻酱。调味蛮不错，卤水放的不少，吃起来更入味和更润。看家本领吧。不过据说武汉老式热干面很干，体验过一次，实在没兴趣吃第二次。他家早餐还卖其他东西，不过没啥特色。每次去就是一碗全料热干面，配个汉味饮料。

很干净的餐厅呀，而且能在机场用劵我是真的没想到的，当代牛马真的爱了，这里服务态度也很好，很喜欢这里的服务，还会帮忙拿小菜，爆赞爆赞餐厅周边交通非常方便，炸酱热干面酱香浓郁，糊米酒有微弱的酒精味，这家餐厅的菜品价格物美价廉，全料热干面非常劲道！

蔡明伟武汉热干面的创始人蔡林记之外的精品热干面品牌📍位置：天河机场地铁站出口与航站楼入口接壤处[薄荷]环境：连锁店统一装修风格，固定的辨识度，整体店面比较干净卫生[服务铃]服务：服务人员以阿妹为主，也是比较热情周到[米饭]口味：地道的武汉热干面，口味没得说，比前一天在蔡林记吃的好上很多很多[糖果]性价比：一个小套餐，热干面、面窝、蛋酒和豆皮，30多点，在机场很是便宜了，而且样样味道都好推荐⭐⭐⭐⭐