好吃，味道好，服务好，环境也不错，锅底也挺好吃的，汤也喝的不错，总体来说挺好的

[米饭]口味：口味一般吧，特别是辣锅吃着有点苦，不知道为什么，番茄还不错，番茄特别浓郁[薄荷]环境：环境包间有点味道吧，不知道什么味道[服务铃]服务：服务真的不想说，服务员看着很不耐烦的样子，加汤也不会跟我们说一下直接就加，也不问问我们里面有没有毛肚什么的这些一加汤就老了「本色千层肚」还不错，挺好吃的「蜀栈小酥肉」小朋友老人都挺喜欢吃的很推荐她们家的食材还可以，挺新鲜的，希望你们加强服务，这样才能给顾客带来更好的用餐体验我想这一次带给我的体验很差，服务员没有笑脸，给人一种很不舒服的感觉，下次不会再来了

今晚在蜀栈重庆火锅吃得超满足！环境很有山城特色，复古灯笼和木质桌椅氛围感拉满，空调给力吃火锅也不怕热。服务特别贴心，小姐姐全程帮忙调火候、加汤底，还主动推荐了招牌鲜毛肚和鲜切牛肉。牛油红锅麻辣鲜香越煮越醇厚，食材新鲜度满分：脆嫩黄喉、会跳舞的虾滑、现切吊龙肉质绝了！自助调料台二十多种小料随便搭，最后送的冰粉解辣又清爽。人均100+能吃出地道重庆味，已经约好下周带朋友二刷啦！