这家店主要是牛肉为主，食材还是很新鲜的，还有餐前水果送，野山果汤底有点酸啊。。生意真的很好，建议饭点提前一点吃，我看饭点到了，好多人排队[微笑]套餐其实蛮划算的，后来发现单点的基本都跟套餐一样，点了两碗冰豆粉，吃完了都没给上，催了三次，没有用，也不知道是不是因为豆粉太便宜了懒得弄了，服务还是不错的，有巡餐人员

前面预约了因为有事取消后面又重新约了一下，从约号到进去等了差不多40分钟那个样子[米饭]口味：「白茶」白茶的味道不错后面特地的找店员问了白茶的名字「奶香牛胸肉」这个肉挺好吃的肥瘦相间但是吃起来不腻「山葵牛肉」偏瘦喜欢吃瘦肉的可以试试「火锅三脆」没有什么特别的，不烫过挺嫩的「刺梨山茶」第一次见茶上面放了花椒「虾滑牛肉」这个菜没有那么推荐，因为我感觉里面的虾滑不多就是喜欢虾滑的可以单点虾滑和牛肉[薄荷]环境：店铺在商场里面位置好找而且店面也挺大的[服务铃]服务：服务还行，会来主动更换骨碟，上菜会告诉菜品名字[糖果]性价比：和其他火锅店的价格差不多提个小小的意见就是咱们的饮品里面可以增加一个矿泉水，确实有不想喝茶喝饮料的人会想喝矿泉水

家人们，最近发现一家超棒的火锅店——山缓缓，必须安利给你们！[服务铃]服务：一进店，服务员就热情地送上清香的白茶和新鲜的时令水果，这服务真的太贴心了！他们家的锅底很有特色，草本原汤鲜得眉毛都要掉下来，乐山红汤则是麻辣鲜香，让人欲罢不能，两种锅底完美满足不同口味需求。[米饭]口味：菜品更是没得说，九秒牛肉必点！只需在锅里涮9秒，肉质嫩滑得不像话，纹理清晰可见，入口鲜嫩不柴。山葵牛肉也强烈推荐，牛肉裹着山葵的独特香味，再蘸上酱汁，一口下去，味蕾直接被征服。还有那奶香牛胸肉，端上来的时候干冰营造出满满的仪式感，不仅出片，吃起来还有淡淡的奶香味，真的太赞了！[米饭]口味：喜欢吃菌菇的千万别错过他们家的三菌组合F4，姬松茸、绣球菌、金耳、黑皮鸡枞菌，每一口都是满满的山野情怀。蔬菜三脆也都是特色山野菜，口感独特又健康。值得一提的是，店里的饮品也很有特色，搭配火锅超解腻。最后结账的时候还送了香蕉和芒果，甚至还能打包，真的是细节拉满！山缓缓火锅无论是食材品质、口味，还是服务，都无可挑剔，强烈推荐大家去尝尝！

救命！这锅酸汤也太绝了吧！刚端上桌就被浓郁的酸香勾得直咽口水，金黄透亮的汤汁是用番茄、柠檬和秘制发酵酱料熬煮的，开胃指数直接拉满！先喝上一碗酸汤，酸甜开胃，瞬间打开味蕾。涮菜更是惊喜不断，吸饱酸汤汁的肥牛鲜嫩多汁，脆爽的毛肚裹满酸辣酱汁，一口下去超满足！软糯的魔芋丝，在酸汤里“泡个澡”，味道直接升华。特别是酸汤泡饭，酸香的汤汁浸透每一粒米饭，我连炫了两大碗！店里环境干净敞亮，服务也超热情，性价比还超高，已经和朋友约好二刷了，酸汤脑袋闭眼冲！

今天来到了凯虹五楼的山缓缓打卡，据说在其他地方要排好久的队才可以吃到。幸运的是在舟山可以很快就品尝到美味。点了酸汤和红汤的锅底，还点了香菜牛肉，山椒牛肉。还有火锅搭档，午餐肉。和千层肚。[米饭]口味：红汤味道适中，不会很辣，适合大部分人就餐。酸汤里面放了香茅草，有种属于泰国的清新淡雅。总之味道还是可以的。[薄荷]环境：就餐环境仿佛置身于山野之中。很符合山缓缓的一句话，吃在山食当季。[服务铃]服务：服务非常的OK。加汤也非常的积极，让口味一直保持在适中的状态。给清理空盘也很积极。[糖果]性价比：价格适中。便于大多数人就餐。而且在网红之中口碑也是比较好的。希望大家多多用餐。「九秒牛肉」「紫苏牛肉」

[薄荷]环境：被绿色植物包围的feel，很不错。[服务铃]服务：可以提前在大众上排队，差不多等了57分钟，比现场等待好多了。会主动来提供切水果、收餐盘。很不错。「奶香牛胸肉」[爱心][爱心][爱心][爱心]很嫩很薄。得赶紧捞。ps：后来还点了胸口油，不是treetree的。「九秒牛肉」[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心]真的很嫩滑。「手工蝴蝶面」[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心]「九秒牛肉」「罗勒牛肉」「手工蝴蝶面」「木姜子刺梨气泡水」一整条，有点劲道。番茄锅底，因为点了罗勒牛肉，浓郁番茄牛肉面的味道，虽然很饱还吃了两条。「火锅三脆」[爱心][爱心][爱心]啊，吃的太快，没啥明显感觉。「肉多多午餐肉」[爱心][爱心][爱心]肉肉的，不是面面的。「木姜子刺梨气泡水」[爱心][爱心][爱心][爱心]挺有特色，很清淡，吃肉来一口很解腻。气泡不是很足，也不会涨肚。「罗勒牛肉」[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心]好吃，嫩滑，罗勒多多多多多。

⛰🧃山缓缓的饮品怎么没人说...！关于服务：先是进门就给了一盆水果最近是🍌+🥭还能贴心到给你切好！关于菜品：山缓缓的饮品真的不能单独出个部门吗😅多的我实在挑不出来！🍹颜值都好高！🧃芭乐气泡水+芭乐9酿冰粉芭乐都是新鲜的可以直接吃朋友说冬瓜茶就是小时候喝的味道关键都不甜，非常清爽~🍅🍋爱吃酸的别放过野果酸汤酸酸的很开胃，锅底都是新鲜的蔬菜水果🍄‍🟫我觉得涮菌菇类非常好次~~特别是金耳！！乐山红汤不算太辣🌶下肉类特别好吃！特别是🐮牛肉粒！#山缓缓火锅#山缓缓夏季新品#舟山美食探店

每次舟山有新店开业都是排队的状态，[流泪]这家新开的火锅店排了一个小时才吃上…天菩萨我当时就在想他蕞好别让我失望！[发怒]锅底我们选的红汤和草木原汤，红汤的辣真的hin过瘾～爱吃🌶️的点他！据说酸汤锅也好吃、下次来再点！九秒牛肉应该是每桌b1点了吧…涮9秒即熟！嫩到舌尖打滑，肉质新鲜吃的出！不仅是9秒牛肉、点的别的肉也！都很嫩！山菌组合几种野山菌鲜掉魂🍄！煮6分钟吸饱汤汁！脆嫩味鲜，给我一种养生的感觉～  芭乐酒酿冰粉粉嫩暴击💖！酸甜撞酒酿冰粉duang到心巴上～解辣又清爽！  这一顿吃下来已经奠定了他家火锅王者的位置[笑哭]不仅食材新鲜品质好[OK]颜值方面也是没得挑～没吃过的真的可以来尝尝！

今天来打卡漂亮火锅了，为了免去排队，早早的五点不到就来店里了，进店开始服务都很好，服务员也都眼里很有活，很多服务不需要开口都能及时过来，今天基本把想吃的都点了，整体来说酱料很齐全，酱料台还有调配指南，跟着调配也算乐趣，蔬菜都很新鲜，这个菠菜和土豆都是平时其他火锅店没有的食材，点的都都很新鲜，每种都好吃，饮料看着好看喝起来也都好喝，不踩雷，最后赠送的小水果还能打包，出门走的时候还有漱口水，服务是OK的，不比海底捞差，这次打卡体验蛮好的，下次会来吃今天没吃的锅底和其他菜系[点赞]「奶香牛胸肉」「罗勒牛肉」「火锅三脆」「土冬瓜山茶」