百分之百推荐的一家老家特色锅火锅，味道非常的美味，份量也非常的多，性价比超高。虽然我不是少数民族，但是家乡有少数民族，所以自然少不了特色美食，牛肉锅火锅就是其中之一。火锅的味道正宗，牛肉和牛杂用料都非常的扎实，核桃饼也是老板的拿手一绝。总体非常满意，推荐给大家！

到了广元第一站就选择来这里解决午餐。因为是朋友推荐的，之前没有来过，还好开了导航🧭，餐厅的位置在一个不起眼的路口右转，并且进去后变成了一根车道。如果遇到对面来车，错车只能倒车了。还好餐厅门口和下坡处有两个地方都可以停车。门头不怎么起眼，但是食材很新鲜，味道也不错的。推荐特色的核桃饼，香香脆脆还能吃到核桃肉。也可以泡在牛肉汤里，当泡馍吃。进山后，天气冷，来一顿热热的牛肉锅还是很不错的选择。

今年的国庆假期，清溪古镇尤其冷清，早上出门时酒店老板还在抱怨当天的房间没有订满。进入唐家河景区之前恰好正午，虽未感觉饥肠辘辘，"吃饭"这个每天到点必须完成的任务也还是当前的重中之重。然而把清溪古镇绕了个遍，总共只有五六家营业中的饭店，并且家家都门庭若市。在大众点评上又找了好一会儿，驱车驶离古镇，行至一处田边，穿过一座石桥，正在失望之时，一栋漂亮的四层小楼出现在眼前。呵呵，真是柳暗花明又一村。右边院落里停了十几辆车，让人不由得感慨：酒香不怕巷子深。一行16人都同意让老板代为安排，避免点菜时纠结、犹豫。两杯茶下肚，两个「铜火锅」很快上桌，老人们吃清汤锅，我们吃红锅。「牛肉」很资格，肉片宽大厚实，汤色红亮，香气四溢。「芋头粉」是店家的特色，紧致柔滑的口感带给人小小的惊喜。「川北凉粉」软糯绵实。「凉拌肺片」麻辣开胃，拌黄瓜脆嫩爽口。「核桃饼」火锅吃得太撑，一口都吃不下，家人们说是咸香口味。

来青溪开会，对这边不熟悉，拜托当地朋友找的店，他推荐的这家清真餐馆，距离古城不远，提前电话预订了两桌铜火锅+烤鸡+烤兔「铜火锅」资格牛肉，非常正宗「凉拌牛蹄筋」好久没吃到这么好吃的牛蹄筋了，这道菜也很推荐老板两夫妻都是年轻人，肉和菜品质味道都不错，推荐大家去尝尝[强]

在青川的青溪古城，河边的一个田园里的住家户开的一家店，我在大众点评上收的，结果就在我们旁边，我觉得方便，再加上本地人的推荐老板就是一家人，儿子，老婆，老爸等，家庭店，很热情，有人介绍了他家的凉菜。说特别好吃，于是我们点了一份拌菜，结果一点都不失望，很好吃，调料感觉只有油，但香味和我们川菜的麻辣鲜香的味道一样，不可理解，好铜锅的分量也很大，其实3个人吃可能比较合适，肉也多，有牛肉，牛杂，酥肉。各种菜，都不错，味道还可以。家里有个平台，摆了几张桌子，还是有其他几桌客气，可能是本地人，因为要本地人才可能找得到哦看起也干净卫生很满意，就是贵点，

在清溪古镇入驻的第二天就到了马氏庄园打卡，因为住在清溪镇，走路到马氏庄园导航显示1.3公里，散着步到达现场，马氏农庄是一家人在经营，服务很热情，会根据你的人数给予建议，核桃饼味道不错，20元/个份量很大，口感也很好，老面制作，不是发泡粉发的，赞一个。牛肉火锅里面包括牛杂和蔬菜，一行四人一锅248元，额外点了一份凉拌牛头肉，35元/份，味道也很OK，整体感觉不错，具备特色美食体验，值得一试！

朋友推荐的，吃了三顿的农家乐餐终于看到美味了，7个人老板帮忙配了个中锅，还有凉拌菜四个，还有两大盘饼子，全体人员都吃的非常满足！凉拌菜的味道真心不错，牛肉也很耙很化渣，老板一家人也很热情，吃的很不错！

分量足，味道香，不枉我们找了好久，慕名而来的人也很多，一定会推荐朋友来青溪古镇的时候到这里吃饭[调皮]

味道真的不错，是买东西推荐来的，凉菜拌的口味很好，特别是铜锅，食材新鲜，味道相当棒

清溪古镇最有名的牛肉铜火锅，但也没有那么好，味道还行，分量一般，可以去试试。[薄荷]位置和环境:位置在清溪古镇东桥，往阴平村走方向，是一个大型乡下农家乐，周边都是农田呢。有一段路是单行道，车多的时候会车比较困难。[服务铃]味道和服务:铜火锅是招牌，到不要被图片迷惑了，只有表面是牛肉，下面全是牛杂，牛酥肉和素菜。煮开后牛肉其实都还没有怎么进味道，反而牛酥肉的味道很不错。下面基本都是牛杂，有牛肺牛心牛肠，我觉得比较肥且油腻。铜火锅没有配味碟，建议用底汤即可，味道偏辣。素菜有特产青川木耳，芋头粉，魔芋，海带等，感觉还是肉好吃些。[微笑]总的来说可以去吃一次，感受一下当地特色铜锅，人均70+也不算太贵，但期望不要太高。另外夏季高峰期需要排队，人是真的多。