时间:2025-06-06 作者:xino 来源:信息网 阅读:60607+
所在地址:安徽省黄山市歙县徽城镇长青路渔梁南门小区1005号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:歙县张记渔梁石头粿(渔梁住保小区店)是黄山市信息网分类的信息, 地址在安徽省黄山市歙县徽城镇长青路渔梁南门小区1005号, 所属歙县区号是341021.
准确位置是在靠近徽城镇内
靠近渔梁住保小区内
距离14.4米的S348南
距离13.4米的城东路/昌歙线(路口)
时间:2025-06-06 作者:xino 来源:信息网 阅读:60607+
所在地址:安徽省黄山市歙县徽城镇长青路渔梁南门小区1005号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:歙县张记渔梁石头粿(渔梁住保小区店)是黄山市信息网分类的信息, 地址在安徽省黄山市歙县徽城镇长青路渔梁南门小区1005号, 所属歙县区号是341021.
准确位置是在靠近徽城镇内
靠近渔梁住保小区内
距离14.4米的S348南
距离13.4米的城东路/昌歙线(路口)
热门评论
[米饭]口味:五一堵车在歙县,索性下来找个早饭店。饼脆,就是容易上火,隔壁吃碗馄饨,刚刚好[薄荷]环境:比较接地气吧,有烟火气息[服务铃]服务:普通小店[糖果]性价比:饼本身不贵,不过一个饼压根吃不饱,感觉需要2个。和饼无关
歙县特色的石头粿。大概可以理解为,用石头边压边煎出来的薄馅饼。豆黄肉是黄豆粉和肉。水分少,偏干,很脆很香,超级喜欢!热着冷着都好吃。阿姨会主动问要不要帮忙切,可以买一张拎去隔壁配馄饨或者面。7块一张,小贵,另外买了3家都是5块。但馅给的很足,味道是好吃的,懒得跑可以直接买这家。
这是歙县当地比较有名的小吃。小店堂食位置极少,建议打包,或者带到隔壁配着馄炖吃。石头粿是用擀好的面饼包上馅后,在炕的过程中要用石头压一压,这样把油脂压出来,面皮上会浸入油脂的香味,外壳会更酥脆。据老板说,做石头粿得用死面,这样做出来的粿凉了口味也不会大打折扣。这家的馅料就只有四种,选了豆黄肉粿,和梅干菜肉粿。豆黄肉粿是最推荐的,面皮酥脆,豆的清香和肉的脂香完美的的混合在一起。阿姨会贴心的切成四块,趁热吃更美味。梅干菜是咸香味的,味道会重一点。相对而言,豆黄的味道会更特别。推荐程度:🥢🥢🥢🥢🥢#探店#0269
🌈2025在路上·安徽黄山徽州🔹张记石头粿🔹➖➖➖➖➖❄️❄️❄️➖➖➖➖➖▪️两棵树馄饨的隔壁点完馄饨的间隙再来一张张记的粿/▪️原来石头粿,是有个石头墩在压大概跟以前吃的烧饼有点像但面皮更酥脆一点,偏酥饼/▪️「豆黄肉味石头粿」当地特有的味道,黄豆粉很香第一次吃到了咸味的黄豆粉和肉在一起和毫不违和/▪️从早餐开启一天新的游玩➖➖➖➖➖❄️❄️❄️➖➖➖➖➖🐍年复一年年赴一年年富一年十小姐2025的第4️⃣4️⃣家探店安徽旅游|安徽美食|安徽探店|黄山旅游|徽州古城
周四早上一大早赶过来,稍微等了一会儿就出炉了,四种口味可选,点了一个梅干菜的,口感很不错👍不枉我舍弃酒店免费的早餐不用,心心念念了好几天,今天终于吃上了[色][色][色]梅干菜馅料很足,咸香辣口味,配上我在隔壁的馄饨,绝了[强][比心]明早准备再换一个口味试试[色]
来到渔梁的第二天,一早散步路过,偶遇张记石头粿店,传统的工艺技术,特色的石头压制技艺,满满的非物质文化遗产传承。店虽不大,但生意很好,不少人配边上的云吞,尽管有太多人排队没吃上,但还是首推干菜馅,时鲜笋馅也不错,值得推荐哦。
在隔壁吃馄饨看到这家,跑来买两个饼🫓下午两点多了,阿姨在休息,跟我说只有最后三个了,两种口味,炉子关了不热也好吃,我对这种饼还是挺有好感的,哪怕不热感觉也好吃,于是买了两个。逛完古城很饿,朋友吃了一口,跟我说别吃了,不太好吃。
石头粿也算是当地的特色,原来就是煎饼上压一块当地特有的石头,四种口味都来了一个,店家很贴心的分装好,每袋都分别四个口味,有两个辣的两个不辣的,雪菜和梅干菜比较辣,黄豆肉馅的不辣。饼脆脆的味道不错,搭配隔壁的馄饨正好。
吃过那么多,还是这家最好吃,必须点赞,下次还来,祝店家生意兴隆独特的口味,令人惊艳的口感,这家的饮品无疑是行业中的佼佼者,我会一直回购的!老板人太实在了,给的份量非常足,味道也是大众口味,性价比超高,以后就是我家的后厨了😋套餐性价比还是很高的,包装也很严密,我写的备注,商家也都事无巨细的满足了,点一个大大滴赞!口味正宗,还原了地道的美食风味。商家的传承和坚持让人感动。每一口都是满满的诚意,好吃到让人感动,已经疯狂安利给身边朋友!每次点这家的外卖都能感受到商家的用心,食材选得好,烹饪手法也恰到好处,味道让人回味无穷。强烈推荐!我一般不评价,但是这次真的忍不住要赞一下,超级好吃,超级优惠,而且送餐速度比想象中要快很多,明天继续点[点赞][点赞][点赞][点赞][点赞][点赞]
这家店挨着两棵树馄饨。附近停车挺难的,建议步行前往。一锅出炉8个饼,要等十几分钟才好。建议先买饼再去吃馄饨,不然要等。开店的是一家人,老夫妻俩一个包馅,一个烙饼,儿子擀饼。一天能卖300个饼,下午不营业。他家就卖四种口味的饼,都黄味儿的,真的很好吃,强烈推荐大家尝尝!梅干菜的有点儿辣。现在的时令蔬菜是青菜配冬笋,看着也不错。