乌堂小青龙沙茶面🍜沙茶汤底封神：汤底是灵魂！浓稠的沙茶汤头泛着琥珀色油光，一入口魂🦞小青龙面超豪横：面碗里躺着一整只对半切开的小青龙！虾肉弹牙紧实，裹满沙茶酱后更是鲜到跺脚，钳子轻轻一掰就露出饱满的肉，啃起来超满足！配菜也不含糊，Q弹的鱿鱼、鲜嫩的花蛤、吸饱汤汁的豆泡…每一口都幸福感爆棚！🍜面条筋道入味：面条没有很劲道，但是特别挂汁！吸饱沙茶汤底后依旧保持筋道，嗦起来爽滑又过瘾，碳水星人狂喜！[环境]店面不大但超有烟火气，木质桌椅+暖黄灯光，氛围感拉满～开放式厨房能看到师傅现煮现做，干净又放心！

🥘汤底沙茶面好不好吃，汤底是关键！事实证明，双子塔店没有中山路店正宗！汤底更辣更符合外地人的口味，很多辣油但是没有沙茶味！本地人直接入口那叫一个疑惑啊！花生的香气和沙茶独特的风味完美融合，每一口都鲜到掉眉毛！晚点就去纹眉！🦀食材海鲜的新鲜度简直绝了！活蹦乱跳的小青龙、肥美的鲍鱼emmm这些太贵了我都没点哈哈哈哈Q弹的大虾、饱满的花蛤……统统现捞现做，但感觉没那么新鲜，不知道为啥？🍢小吃除了招牌沙茶面，他家的小吃也很绝！香酥芋泥鸭，芋泥软糯香甜，外皮酥脆，中间的烤鸭多汁量足；姜母鸭，鸭肉干香，姜味完全融入其中，越嚼越香；还有沙茶肉串、蟹黄包、五香卷……每一款看起来都好吃？💒环境店内是闽南传统风味的装修，质朴又温馨。门外还有鲁迅、葛优瘫卡通超大造型，超级有趣，很适合拍照打卡！💰价格价格虽然不算低，但食材新鲜、分量足，性价比还是很不错的！偶尔奢侈一把，享受一顿豪华海鲜沙茶面，真的超满足！美中不足就是店员没有那么热情爱理不理的emmm

[米饭]口味：本湖南人表示，味道吃得惯，姜母鸭姜味很浓，咸口，味道还可以，鲨鱼丸一般般，没有小肉丸汤好喝[薄荷]环境：坐在外面可以看到双子塔，店面很小，不好停车，开车来的建议停在沙坡尾外面，然后走路进来[服务铃]服务：阿姨们都很热情，不会一直让加菜，推荐够吃就行，店里还可以买真空包装的特产[糖果]性价比：套餐性价比不错，但是分量不多，我们两个人吃大概七分饱

18:48到店打卡收藏核销，上菜18:54。如果是平日晚上乘坐公交车来，是需要一点勇气的，这边堵得厉害，而且路况上转弯也比较多，往返的公交都在沙坡尾这段路经常踩刹车，回程司机师傅应该是基于安全顾虑，直接让我坐下了。[薄荷]环境:地址就在沙坡尾公交站(这是单向公车站)正对面，一开始以为人气不太旺，店员比客人多，结果这里是有二楼的，二楼后来下来很多客人。二楼有唯一的大桌。只有一间洗手间在二楼，挺干净的，门栓是比较原始的那种，不过没有挂钩，不能挂包。7点左右这边就有很多顾客了。音乐放的是闽南语歌。这一条街的竞争很激烈，对面的店家都出来揽客了。[米饭]口味:青菜两根，鱿鱼比较老，花蛤不太甜而且腥味比较明显，虾不太甜，豆干一整块都比较咸，面有一点煮过头，没什么嚼劲了。但感觉没有现煮的那种滚烫感，上桌的时候已经是可以入口的温度了。唯一的优点是血给得量很足，很大块。至少有八分饱，隔壁桌的女士除了这碗面，后来有加点了其他。汤底不会很辣。隔壁桌的女士后来喝了点汤底。[服务铃]服务:我问过店员了，她说打卡收藏送花生汤或饮料的活动，免费菜不能参与。餐具是后厨洗了滴着水直接拿到厨房的。连锁店的品控问题也就显而易见。珠玉在前，思北特香包店确实食材新鲜程度，服务态度，餐具清洁程度，都要比这家分店高上一个水平。并且不会因为是免费菜就不能收藏打卡赠送饮料。这家店的客人以买团购券为主。客群一人/两人/一桌都有。

点了招牌沙茶面，料非常丰富，有鱿鱼，虾，花蛤，鸭血，豆泡……尤其喜欢里面的鸭血，非常鲜嫩，料很入味，面入味程度稍差一点，换成泡面应该会更入味。[米饭]口味：沙茶很浓郁，带有一点辣味。有时候刷到评论说这家店本地人不会来，但我推荐大家来，尤其是外地来的朋友，我觉得他家的汤底做过一点改良，外地口味的朋友不会吃不惯。[薄荷]环境：说实话这一条街的店我都觉得很嘈杂，但这家感觉稍好，可能是装修的风格比较宜人，不过外面传进来的吵闹声是避免不了的，地理位置决定这里就不会宁静。

[米饭]口味：很正宗，五香卷好吃😋[薄荷]环境：幽静，适合几个小伙伴一起吃饭和情侣约会[服务铃]服务：非常好，老板好帅红亮浓郁的沙茶汤如琥珀般闪耀，每一根面条都裹满秘制酱料，Q弹海鲜与脆爽豆泡在碗中沉浮。轻轻一嗦，醇厚滋味瞬间绽放，咸香、甜润、微辣层层递进，让人忍不住连汤都喝个精光！

[薄荷]环境：思北特香包旁边，位置很好找，外面看店面不大，进来里面空间还可以，桌子挺多的，复古木制装修，店里面挂了很多厦门几十年前的标志性建筑照片。[服务铃]服务：老人家挺热情的，服务挺到位，店里卫生环境不错。[米饭]口味：沙茶汤底香味还可以，泡面挺好吃的。花蛤没有吃到沙子，虾跟鱿鱼也都不错，豆腐味道淡了一些

逛沙坡尾的时候看到的，有2家一家在河边，我们在夜市口，我们到的早没有排队，点了厦门所有点特色，沙茶面等，感觉口味都还一般，大概我们吃不惯，但是性价比真点高，用上团购券后价钱很美丽，沙茶面里东西满多的。

中的免费试那天下午去吃了店里的位置很好找店里的不是很大位置还行桌面上有点脏没擦干净油渍还在上面沙茶面的鱿鱼圈没什么味道一般其它的都还算不错他家的沙茶面汤底不是很正宗但也很不错很管饱满满一大碗小青龙也很大只没有很失望从面的口味可以看出很诱人食用了也还不错也不算踩雷鸭血很大一块没吃配菜也很多看个人口味吧

我们家的爸爸不吃海鲜，还好来到八巿住了一个礼拜几乎天天有海鲜餐，小孩子就吃习惯了（他们不会都是不吃海鲜的怪人了🤣)抽到这个免费试菜，两小孩跟我一起来试—-好大一碗满满海鲜的龙虾面，这可能是两小孩第一次吃到龙虾的样子？总之他们第一次看到整个龙虾的外壳在碗里，很认真地对待第一次吃龙虾的感觉🤣真的好大一碗，我们三个人吃像在吃火锅一样（前题是我们刚刚已经吃完一顿才来的！）我们吃得很开心，也是一家不会太咸的好吃面！我在想这个叫乌堂还是鑫坞堂的不知是不是同一个加盟总部？如果是的话，我觉得这个总部做得挺好！如果没有这个些优惠券，我们都没机会试到这些，因为外面吃的太多了，肚子一下就会被装完了🤣