[米饭]口味：很稳定的炸酱口味，花生、芹菜比例搭配得当桌上各种调味品和纸巾都有，也有免费的饮用水。但是剥了两瓣蒜，大蒜基本上都是坏的，如果面馆几乎没有人吃蒜，建议不用上蒜，浪费顾客心情。[薄荷]环境：普普通通的小店很干净[服务铃]服务：一服务员很热情，但是我问询问面是不是手工面的时候，服务员不搭腔不吭气。最后只说了刀削面是手工面[笑脸][笑脸]。服务员亲自把面端到顾客桌上，不用顾客自己端面，还提醒辣椒挺辣。

离开怀化前最后一餐，点了泡椒鸭肠刀削面，这个组合很新奇，没这么吃过，尝尝鲜。

这家面馆的招牌一定是杂酱面。杂酱刀削面口感太有嚼劲了，肉沫味道也很浓，吃完容易口渴。就是老板有些小气，我知道碗底有葱花，但是量不多，去前面加点葱花还一直反复说放了葱花已经放了很多之类的话。价格很实惠。店里的紫菜汤不好喝，姜味太重了。