延安火车站维也纳酒店旁的羊杂李，没装修前就来吃，现在装修了感觉像连锁店了，环境不错，干净整洁推荐粉条头肚，分量很足，可以吃到陕北特有的土豆粉条，劲道爽滑，口感非常不错，头肚的肉很多，非常实惠，并且没有膻味，很好吃，羊蹄软糯，蘸着蒜汁超赞，油旋也是特色，外皮酥脆，里面软筋，好吃

路过延安站随便找的一家小馆子，应该是装修过的，虽然说是卖羊杂的但是店里一点都不膻，和朋友要了优质羊杂纯还有油旋，味道确实没话说，羊杂碎一点都不膻，陕北的羊杂碎确实做好吃，位置也方便一出站走一点就能看到，不用跑远。

一大早以为没有开，抱着碰运气的想法找过来，灯都没开呢，但是店里有人，问了一下能吃，要了两碗13的比起在市里吃的网红店好吃10倍[狗头][狗头][狗头]汤很清，内脏感觉也很干净，和西安的完全不一样，很喜欢，那个油璇也特别好吃最后还啃了个羊蹄，完美的延安游[惊叹][惊叹][惊叹]