小欧水煮深度好评！作为湖南人，也算吃过不少辣，却被他家卤味拌面惊艳到——卤香超浓郁，裹满每根面条超入味！但一定要提醒：千万别大口炫，辣劲超足，慢慢吃才能既尝够卤香又不被辣到。点的水煮选了微微辣，汤底鲜得很，食材吸满汤汁超入味，辣度对不能吃辣的朋友也友好。整体口味在线，不管是拌面还是水煮都没踩雷，吃完还想再来，真心推荐！

[薄荷]环境：“苍蝇小店”虽然小但干净卫生，铺面明亮整洁烟火气满满[服务铃]服务：应该是一家人的小店，姐姐干活麻利，要什么几下就给你涮好，算账真的厉害[米饭]口味：外地人来尝试水煮，好多菜都不知道名字，按自己的喜好加了很多。小腊肠很好吃甜甜的，皮蛋也很好吃豆泡豆皮脚板各种豆制品都要尝一尝，非常吸汁儿，辣辣的很过瘾海带还是裙带菜也不错，煮的入口即化还加了个大鸭腿，真的看什么都想吃，最后吃不完了，太多啦哈哈哈哈[捂脸]整体调味还是挺辣的，又热又辣🥵，吃起来暖乎乎的，来江西来南昌一定得尝一尝

【南昌水煮新地标！辣度自由的快乐谁懂啊】发现一家宝藏水煮店！偶然路过，妥妥没让人失望。店铺装修走简约市井风，明档厨房干净透亮，食材分门别类码得整整齐齐。水煮味道很地道，老板煮的刚刚好。重点表扬能定制辣度这点，我选的不辣，老板特意调制了味道，既能尝到本地风味又不会被辣到冒汗。油炸系列也超惊喜！最绝的是炸脚板，酥酥脆脆，非常香！！！妥妥好感拉满！！！外地朋友来南昌一定要来试试，终于不用被"南昌微辣"支配了！