谢大姐非遗啤酒鱼（叠翠店）早听说阳朔的啤酒鱼是特色菜，来阳朔两天了，一直没吃到啤酒鱼呢，今天终于安排上。一大锅「阳朔啤酒鱼」再来个「壮乡竹筒鸡」再来个「烧汁小土豆」再来个「阳朔艾叶粑」这几道菜，都很有特色。啤酒鱼味道不错，竹筒鸡香而不腻，小土豆香辣，非常好吃😋

第一口就被惊艳到了!鱼肉浸润着麦芽香气的金黄汤汁，夹起颤巍巍的鱼块送入口中，鲜嫩得像是舌尖触碰到了漓江的浪花。经过啤酒炖煮的剑骨鱼完全去除了土腥味，细密如绢的肉质裹着微辣的酱汁，番茄的酸甜与紫苏的异香在口腔层层绽放。最绝的是鱼皮，在高温油煎下形成薄脆的黄金甲，嚼起来"咔嚓”作响，与嫩滑鱼肉形成奇妙二重奏。配着粒粒分明的五常米饭，不知不觉就光盘见底，连最后那勺浓稠的鱼汤都要用勺子刮得干干净净!

[米饭]口味：非常不错，酸菜非常好吃很脆、鱼肉非常细滑！还有青菜腐竹！口味酸爽不油腻[薄荷]环境：环境优雅舒适宜人，地理位置优越就在西街附近。去漓江边也很近走路就几分钟！[服务铃]服务：服务态度非常好！现在天气冷我们刚刚坐下就给我们上了姜茶！[糖果]性价比：分量十足吃到撑

谢大姐啤酒鱼是阳朔的特色美食，味道确实不错。鱼肉鲜嫩，口感细腻，尤其是用漓江的芝麻剑鱼制作的啤酒鱼，肉质紧实且几乎没有小刺，非常入味。汤汁浓郁，融合了啤酒的麦香和多种调料的风味，带有一点微辣，让人回味无穷。此外，店里的环境也很有特色，部分店铺还能欣赏到漓江的美景。服务也很热情，服务员会耐心介绍菜品。不过，价格可能会因鱼的种类和大小有所不同，但总体来说性价比还是挺高的。如果来阳朔，谢大姐啤酒鱼绝对值得一试。

来谢大姐非遗啤酒鱼（叠翠店）真是一次超棒的体验！口味：招牌啤酒鱼名不虚传，鱼肉鲜嫩入味，啤酒的香气完美融入其中，每一口都令人陶醉。配菜也很出彩，搭配得恰到好处，口味独特又下饭。其他菜品也都保持了高水准，完全符合我的口味偏好。环境：店内装修很有当地特色，干净整洁，座位宽敞舒适。无论是和家人聚餐，还是朋友小聚，氛围都特别合适，让人感觉放松愉悦。服务：店员热情又周到，从进门就有专人引导，点菜时也会耐心介绍特色菜品。用餐过程中会及时添水、换骨碟，让人觉得备受重视，服务体验极佳。

桂林啤酒鸭堪称舌尖上的山水风情！选用本地麻鸭与漓泉啤酒共烹，金黄诱人的鸭肉浸润着浓郁麦香，肉质酥烂却不失嚼劲，秘制酱汁的咸鲜与啤酒的微苦在舌尖完美交融，辅以青红椒的点缀更添几分清爽。最妙的是那若有似无的焦糖香气，恰似漓江畔的袅袅炊烟，将桂北风物的醇厚与灵动演绎得淋漓尽致。这道镬气十足的佳肴，既传承了桂菜的古法精髓，又透着市井烟火的热烈，让人忍不住大快朵颐后还要吮指回味！服务也很好

[礼花]来阳朔旅游，怎么能错过大名鼎鼎的谢大姐啤酒鱼总店呢？这次打卡，真的给我留下了极其深刻的美好印象，必须要好好夸一夸！👍🌿环境：总店的位置很好找，就在叠翠路18号，周边交通便利，无论是开车还是步行都十分方便。店内的装修风格独具特色，既有桂林当地的民族风情，又不失现代的简约大气。餐厅空间宽敞明亮，卫生条件更是没得说，桌椅摆放整齐，地面干净整洁，让人感觉格外舒适。而且还有大大的落地窗，在用餐的同时还能欣赏到阳朔的街景，十分惬意。👩‍🍳菜品：•招牌啤酒鱼：这道菜绝对是店里的灵魂所在！鱼都是现点现杀的，保证了肉质的绝对新鲜。一端上桌，浓郁的香味就扑鼻而来，让人垂涎欲滴。鱼肉经过炸制和焖煮，外酥里嫩，鲜嫩多汁，融合了啤酒的醇香和各种秘制酱料的香味，每一口都让人陶醉其中。再加上番茄等配菜的搭配，不仅解腻，还让味道更加丰富有层次，用汤汁拌饭更是一绝，我可以连吃三碗饭！💁‍♀️服务：店里的服务人员态度都非常热情周到，从进门的那一刻起，就感受到了他们的贴心服务。点菜时，会耐心地给我们介绍各种菜品的特色和口味，根据我们的人数给出合理的建议，避免了浪费。上菜速度也很快，而且每上一道菜，都会贴心地提醒我们小心烫。在用餐过程中，还会不时地过来询问我们的用餐感受，及时为我们解决问题。走的时候，还会热情地跟我们道别，让人感觉特别温暖。💰性价比：不得不说，谢大姐啤酒鱼总店的性价比真的超高！店里经常会推出一些团购套餐，价格非常实惠。总之，阳朔谢大姐啤酒鱼总店真的是一家非常值得打卡的餐厅，无论是菜品味道、环境还是服务，都无可挑剔。强烈推荐给来阳朔旅游的朋友们，一定不要错过这家宝藏餐厅！下次有机会来阳朔，我一定还会再来光顾的！💕你可以根据自己的实际体验对内容进行调整修改。

桂林第四日跟大众找吃，酒店步行600米到店，可能唔系旅游旺季很少人[米饭]口味：食了几次啤酒鱼，今次最好食，有层次，别的才到清淡广东人口味，[薄荷]环境：环境残旧难道舒服。[服务铃]服务：服务让年纪比较大，主动有礼有笑容，给个赞。[糖果]性价比：相对别的店比性价比高，同一个二人餐。份量多种类多，买团购仲有优惠，想知道自己过来试，值得推介。

太长不看版：在阳朔不一定要吃啤酒鱼，贵，口味一般，性价比低（不针对店）。[薄荷]环境：店面挺大，就在路口，停车一定要停他们店门口，不要停到对面去，那边收费10元起。[服务铃]服务：阿姨很热情，面带微笑，服务不错。[米饭]口味：满街都是啤酒鱼，来到门口还看到有宣传这家檀健次经常来，这个鱼我点的是第二贵200多那个，鱼的肉质挺好，但口味一般吧，没什么特别的，很家常的口味哦。笋炒腊肉口味也一般，如果炒鲜牛肉会好很多。艾饼送的，有点凉所以硬硬的，可能我们到得太晚了吧。[糖果]性价比：如果5分是满分的话我给2分吧，这顿两个菜吃了小300了。

啤酒鱼是阳朔的特色，哪怕踩雷也是要尝尝的当时我就是这么想的哈哈哈哈，而且我爸来桂林一喝漓江啤酒他就喜欢上了，晚上都要来一罐，啤酒鱼也是用漓江啤酒炖的\\t没来之前在🍠我也攻略过，连锁店有说好吃也有说不好吃的，个人的小店好像也有托🍠在上刷自己家的好评，真的好难选\\t我妹妹给我推见了谢大姐她之前来玩吃的这家我就决定要是我找不到更好的我就吃这个了\\t到了阳朔基本满街都是啤酒鱼的店哈哈哈哈连锁店居多\\tzui后实在选不出来了小店没轻易选就吃了谢大姐\\t一开始进错店了去了谢三姐看名字真的太像了，别人吃完的桌上我看有好多都剩下了，鱼也干干的没有汤汁，当时心里就觉得不咋地，我准备验团够的时候人家说你这不是我家店，我一看进错店了正好果断走了哈哈哈哈哈反正菜看起来也不怎么样，但是谢三姐还写明星来吃过的挺一般我觉得，吃鱼还是要来谢大姐