国庆假期来滦南，搜了附近的螺蛳粉店，发现了肥姨妈。位置好找，附近比较好停车。连锁品牌到哪都排队，店里人很多，各地的肥姨妈装修风格、小料都差不多，口味也基本上一样的。县城的生意能有这样的人流量已经很不错了。

每个人口味都不同，有说好吃的，有说报吃的，我觉得味道还行！螺蛳粉汤底偏甜口，面可以续加，在门口点单然后给小票，叫到去窗口取餐，自己填小料辣椒很方便。他家的卤味是真的香，那个卤猪皮一定得多加两份忒得劲，比豆皮香，虎皮猪脚也要吃，配冰渣豆花，吃完出来身上没味儿，喜欢suo粉的朋友可以一试！

螺蛳粉中规中矩，汤底不算浓郁，整体吃起来少了些柳州风味的神韵。米粉煮的时间久口感不行，但配料分量普通，腐竹不够酥脆，还有一股油炸放久了的味道，摆放的鸡爪指甲也没去掉，环境还行，上菜速度尚可，但不会特意回购。如果是第一次尝试螺蛳粉可能觉得还行，但老饕可能会觉得少了点灵魂。