终于来打卡了开了二十多年的成都老牌日料店东瀛阁。餐厅的位置就在锦江宾馆的上面，提前预订了一个包间。去的时候人不多，点的位餐，整体感受还是不错的。菜品整体中规中矩，食材是很新鲜的，出餐很快，但是味型吃多了有点腻，炸物偏多，上菜顺序有待改进。服务很好，是非常传统的日料店的感觉，并且了解到这里的员工基本上都是待了很多年的，还是值得体验一下的。

😻😻😻2025年消费者金口碑餐饮名店，我们来到了位于锦江宾馆西八楼的东瀛阁，在成都真是算得上老字号的一个品牌了，95年开业至今已30年了，店家一直专注品质料理，而且深受外界人士的青睐，追求品质料理的吃货来这里就对了。老板精通厨艺，对健康养生美食颇有研究。出品时用的每个原材料，都会亲自做挑选，品牌负责人陈先生说东瀛阁只是坚持做原滋原味的料理。走进这里，整个店很有格调，每一个摆件都有时间的沉淀，卡座包间满足不同需求，这里菜品相当精致，用料考究，即使是套餐也一点都不马虎。前菜塔香鲍鱼，海鲜北欧沙拉，招牌菜姜黄明太子黑虎大虾，是加入了三种香料，姜黄，肉桂，黑胡椒，虾肉入口细腻鲜美，选台湾原种红黎米，芋香米，酒米等制作的花寿司，米香满口，相当受食客欢迎，此外黄金果，松茸综合茶壶汤等满满一桌，既有品质又有风味，亲友聚会，请客聚餐，这里有面子，有品味。

[服务铃]服务：可以提前电话预订，工作日去人不是很多。工作人员很热情，服务也很贴心，就是中间上菜速度很快，一下子就吃不过来了[笑哭][薄荷]环境：锦江宾馆楼上，一开始的电梯没有办法直接通过去，建议咨询一下前台，因为我又忘记了[捂脸][米饭]口味：买的套餐，然后另外点了几道菜，整体味道还不错，点评打卡赠送的「牛蒡手卷」味道挺惊艳的，本来想点菜的，服务员贴心的提示说可以打卡送，也是很不错了[点赞]炸物点多了吃起来有点腻，很喜欢「大虾素烤」的味道，很香！

这家成都最老牌的日料，一直保持了高品质。即便是现在遍地都是日料，这家都一直被我们这种老牌吃货青睐。牛蒡手卷很好吃，其他很多菜都做得好，食材很新鲜，品质也高。

【成都·东瀛阁日料深度测评】——一家让霓虹金都点头的宝藏店🍣**食材段位**•刺身拼盘每日空运到店金枪鱼中腹的雪花纹会发光•海胆现开现吃带着微微的海洋咸鲜•隐藏菜单的河豚刺身需提前3天预定🔥**王牌必点**√关西风蒲烧鳗鱼（酱汁熬了12年）√会跳舞的牛肉寿喜烧（用的是A5和牛边角料性价比炸裂）√手工抹茶豆腐（京都老铺配方苦甜平衡绝妙）🍶**清酒彩蛋**獭祭23在这里能按杯卖老板娘自酿的梅子酒加了紫苏周三晚有驻店唎酒师免费推荐搭配👘**沉浸体验**-包厢榻榻米下藏着地暖-服务员穿真丝和服上菜-厕所马桶是带温泉音乐的卫洗丽💸**价格真相**午市定食58元起（含味增汤和沙拉）Omakase人均600+但能吃到拍卖级海产周三会员日刺身买一送一⚠️**避雷指南**1.提灯烧鸟每周仅周二四供应2.停车需绕到背后写字楼3.午市末班车14:00准时收餐总结：在成都日料内卷战中这家坚持手作江户前风格的老店用十年如一日的职人精神教会我们什么叫做"板前温度"建议先试试午市定食再决定是否解锁隐藏玩法

[薄荷]环境：一进门，就被那浓郁的日式风情所吸引。精致的摆设，温馨的氛围，仿佛置身于东京的某个小巷。[服务铃]服务：当天有幸享受老板亲自服务，深藏不露的老板——他不仅是料理高手，更是健康饮食文化的倡导者和守护者。会耐心讲解每一道菜品，讲话也很有意思，用餐期间比较愉悦[米饭]口味：成都日料天花板，建议没有尝试过的亲都可去试试～…地理位置很好，停车方便～可以选择脱鞋Or穿鞋套

环境很好，安静宽敞，服务也不错，刺身非常新鲜，如果在周围办事来坐一坐，挺好

这家店有种“秘境感”，食材新鲜，口味返璞归真，老板说已经开了30年了，我经朋友介绍第一次来，推门进店的一瞬，恍惚间突然换了时空，和风扑面而来如同就在樱花国。坐在卡座里，老派餐厅的沉淀感和一道道精致又不至浮夸的料理呈上桌面，可以感受到日式烹饪的精心，超预期的体验。

东瀛阁(锦江宾馆店)一家在锦江宾馆开了近三十年的日料店，就在人民南路二段80号锦江宾馆西8楼，记得很多年前第一次来吃时我还是个年青姑娘，当时瞬间就爱上了这里的环境和菜品还有服务，那时是整个成都少有的高端日料店，被小姑带过来吃的，因为我喜欢，就常常被小姑带过来品尝。后来小姑搬家去了其它城市，我一个人来就的比较少了，今年好几次同学聚约在了这里，我是满心欢喜地又故地从游，熟悉的8楼，只是环境比以前更好，老板人超好，一切依然亲切，内心有种回家的感觉，菜品一如既往地新鲜美味精致，服务依然nice，食材主打一个新鲜上乘，性价比很也高，推荐给喜欢日料的朋友们，希望东瀛阁开成百年老店[胜利]

不定期带孩子去用餐，这次的单人餐搭配得很丰盛，少碳水多蛋白质也有解腻的配菜，一大一小挺合适。