环境：在一个仓储的院子里，进门转了一圈才发现就在大门旁边。环境挺好，干净整洁的，有卡座有包间。就是偶有"空军"环绕突袭。服务：服务挺热情的。口味：椒麻鸽子，卤制的甜辣口，肉也进了味道。盐燭鸽子，表皮韧性还有，肉有汁水，就是口感有些重。脆皮鸽子，表皮更脆，肉更多汁，回口更香些。黄泥鸽子，需要现烤时间会更长，装盘也更高档，相对来说烟火气更足，肉更韧更耐嚼，小细骨头也更酥脆，主打一个干香。位置:鸽子宴龙虾烧烤广场，在南四环，但不临路边，要往里开一下，比较容易开过。

郑州一绝—鸽子宴，是称为宴请贵宾的必备宴席。全场4种鸽子料理，椒盐，卤味，香辣，黄泥叫花鸽，一轮全部上齐听说是最隆重的礼仪。很感谢郑州朋友的宴请，每种鸽子都做的非常好吃，挑不出一点毛病[点赞]每一种口味都是精品，配上各种当地特色配菜，美酒一喝，绝佳👍值得夸赞的是卤味鸽子不是靠久煮入味，而是靠之前的腌制入味，所以卤味以后鸽子依然没有变形，还是非常有嚼劲，香辣和椒盐鸽炸的恰到好处，外脆里嫩，香甜多汁。黄泥鸽我们去的时候已经卖完了，下次一定再去吃到[馋]

看点评不错，于是就来尝尝。他家的地方要说也好找，跟着导航就行，只是由于大门离路有些距离，因此开车容易错过。店内环境一般，主要是卫生条件不咋样，有些农家院的模样。服务无功无过，一般吧。「招牌脆皮乳鸽」刚吃一口，觉得还不错，皮还是挺脆的。但是吃着吃着就发现问题了，他家的鸽子较小，而且肉不太烂，也不太入味。整体水平一般。「盐焗乳鸽」这个鸽子等了好久，本来想着是个惊喜，谁知道吃着太腥了，而且不入味，水水的，实在令人失望！「干锅香辣鸡杂」量不多，而且除了火锅底料的味儿，就没有别的味道了，厨艺实在不佳。这顿饭吃得感受实在一般！