清远洲心烧肉闻名遐迩！今次朋友抱孙大排筵席请饮当然要去增庆啦，广州出发一个钟就到洲心，公路口有醒目指引，镜记是路边的第一家后面还有几个店，包括明记「洲心烧肉」「洲心大粥」「粉角」「烧骨粥」。富豪早餐营业到中午，要食噶就请早啦！烧肉是真的好味，皮脆肉滑！口感丰富，配上店家自制噶罗汉果花茶非常解腻！喝上一口又可以多吃两块肉肉[色][色]。大粥和烧骨粥是两种完全不同的风味，建议都要试下。大粥是足料噶猪杂粥，可以讲是全猪粥各个部位的肉都有，甚至有猪大肠，品类很丰富！烧骨粥用芥菜搭配，入口非常清新噶芥菜香很独特、清爽！店里还有各式粉面、点心任君选择！味道都不错！美中不足的是周边环境不太好，室内卫生条件有待改善。

吓亲老阿姨的假日经济时间：2025年的五一劳动节早上7:48地点：广东省清远驰名洲心烧肉镜记人物：全国各地开住唔同车牌地域号嚟清远品嚐美食嘅人事件：排长长队，人均攞走十斤烧肉的好夸张嘅假日经济！反思：喺广东呢一个为食到飞起嘅地方，搵食必须趁早。如果唔係猪骨渣都冇得剩。后记：更推荐现场吃！皮劲脆！肉微温！典型土猪肉配盐的鲜美，不会有过多的香辛料，吃完后齿颊留香而不会口渴。拿回家送了一些给亲人好友，获得了绝对一致性的好评！怎么办？现在已经开始回味了！忽然想起：这或许就是人均买10斤的原因吧，毕竟相隔千山万水，去买一趟太不容易。期待着与洲心烧肉猴年牛月的相逢啰！

[薄荷]环境：村路边的大排档、早餐店，环境一般，有停车位[米饭]口味：烧肉是用大猪，刚好买的偏胖，口味正常、不会太咸；洲心大粥就是猪杂粥，料挺多的；粉角是粉皮包着芹菜、红萝卜、猪肉、粉葛等。普通口味，不要自带滤镜的去想象得很好吃[糖果]性价比：烧肉50元一斤（本地市场三四十），粥18元以上，粉角10元6个，性价比一般[服务铃]服务：可以，有人指挥停车；自助扫码下单，烧肉现场买

每年清明节都回乡祭祖，不知道什么时候冒出了州心大粥加烧肉，以前我们年代只知道清远鸡，闻名已久，以前几次都冇时去，今早电车充电打车去，本身去明记，经过鏡记见到有人排队就去一试，一坐下环境就差，一阵阵猪屎味仆鼻而来[发怒]点了一个肠粉同招牌猪什粥，肠粉正常，冇什么特别，猪什粥好多了料，但猪粉肠好靭，走时打包了州心烧肉，买了180元，名过于实，皮不脆，肉不香，失望

[礼花]镜记烧肉来到清远必须早上来吃一次洲心烧肉，记住要8点前来到，不然烧肉可能没有了。「洲心烧肉」外皮脆肉质嫩，还能保留肉汁，香气扑鼻来一份50-80左右够4个吃了。「洲心大粥」洲心大粥出名是新鲜的猪杂粥，真材实料才能做出好味道，粥底细腻。

大概11点翻到清远，肯定要去吃早午饭，选择的肯定就是洲心大粥了。去到已经停了不少车，都是广佛车牌多。「洲心烧肉」烧肉50一斤，但是感觉有点肥腻了，可能队友选的部位不太好。「煎饺子」煎饺很一般，馅料不多，是那种很碎的。「斋肠」肠粉很不错。「洲心大粥」这个真的是极力推荐，几个人要了个中份，料真的很足。

表姐朋友带来吃的超正宗超本地早餐店，哇一爬起来就吃这么heavy，何况我好久没吃早饭了。两种粥，猪杂粥和猪骨粥。粥都很好喝，粥很滑，猪杂非常新鲜，好弹牙，鲜得不得了。猪骨也不错，但是因为有芥蓝，我不喜欢芥蓝的苦，所以……本场最佳献给炒粉！这个粉感觉比陈村粉还要薄还要滑，猪油炒充满锅气，太好吃了！强推！芋丝饺是煎的，还可以。粉角是蒸的，浇了酱油，馅子是很多蔬菜切丁，还有一点肉丁，皮是米粉混澄粉，没啥弹性。糯米糍是咸的赤豆馅，神奇！重头戏是烧猪！分别吃了烧猪肉和烧猪手。猪手香，可惜是冷的了。猪肉热的，皮脆肉香，蘸白糖太好吃了！环境么就别纠结太多了，还有很多粉肠抽烟，但是看得出调料什么用的都很好，难怪生意这么好！强烈推荐去清远的话吃这家！

周末和朋友来了一场说走就走的清远之旅，误打误撞发现了清远市清城区洲心青联村镜记洲心烧肉这个宝藏餐厅。它位置有点隐蔽，藏在花园里，可别被这偏僻的位置劝退，来这儿吃饭的人可不少，很多都是像我一样慕名而来的外地人，有从深圳、茂名、广州、佛山特地赶来的。早上来吃早茶，店里热闹非凡。这里的烧肉一定要点！50元一斤的价格，性价比超高，出品更是让人惊艳。皮烤得金黄酥脆，咬下去“嘎吱”作响，内里的肉鲜嫩多汁，味道恰到好处。这一趟美食探寻之旅太值啦，下次还要来！这家店的小哥哥的服务态度也挺好。位置不多，早上要早点来，停车在路边，好多车，要霸车位，哈哈！

「洲心烧肉」好吃😋皮脆肉嫩，搭配着白砂糖，肥而不腻「洲心大粥」新鲜的猪杂和粥底的绵密，还有一个酱油碟，搭配着猪杂吃超够味[薄荷]环境：位置挺大的也很多位置停车[服务铃]服务：虽然很忙但早餐那边的阿姨服务还是挺好的，但烧肉那个大叔问他多少钱一斤都爱答不理的

超级惊喜！本来不是很爱吃烧肉，都爱上了！！[米饭]口味：「洲心烧肉」连瘦的部分都不干吧，非常好吃！就是早上吃确实有点重口味，但不影响真的很好吃。性价比之王「粉角」料足，有轻微芹菜味道哦，个人很喜欢，皮薄，料足，还要什么自行车「洲心大粥」内脏处理得非常干净，没有任何异味，也不会腻。强烈推荐，扣半心是因为环境😄