以前呼市最爱吃的羊杂是贝尔！最近爱上王记了～比贝尔口味更重一些哈哈哈哈哈正常辣很带劲，吃不了太辣的记得跟老板说少辣或不辣！而且有我最爱的纯肚！下次再尝尝杂碎面～价格表在图四！下午和晚上不营业哈～别跑空早上六点就可以冲了[得意]

谁能抵挡寒冷的冬天来碗咸辣羊杂碎呢？隔壁那家店没开门，索性这家客人也不少就来了。「纯肚子羊杂碎」小小一碗满满都是杂碎，面上飘着辣油羊油，里面内容很扎实，有羊肚羊肺羊肝等。还点了一碟子牛舌饼，不用油但有千层饼的感觉，泡在汤里吸收一下特别好吃[薄荷]环境：小店还算干净[服务铃]服务：还行

本来想去贝尔，结果去的晚了没有了，刚好听说旁边的王记也不错，就来吃一下确实味道还可以，中午人也很多，除了杂碎还有杂碎面，点了杂碎和焙子，杂碎有点偏咸，但份量不少，焙子是柔软的不干巴。搭配一起吃非常满足。可能是来的晚了，砖茶有点淡了，但总体不错，吃的很饱。门口有些难停车

看本地人也来吃天呐第一次吃羊杂满满的都是料啊「杂碎面」16💰一海碗🥣面份量超级无敌大女生吃不完灵魂羊杂浇给～「杂碎」22💰不腥不膻没有什么异味就是香大满足啊吃这一碗回味好久香菜点睛之笔「焙子」两个人点多了哈哈哈吃不完一点越吃越咸得放点醋豪吃豪吃豪吃下次怒吃

本来是要去那家更知名的结果过时间几分钟都不会招待的真的长记性了一定要看好时间那就只能来这家了对外地人来说吃哪家都没差因为都是第一次一共就三四种选择吃什么的都有如果还有机会来准备试试杂碎面焙子新鲜热乎好好吃感觉我能干吃两个

抖音推荐来尝尝，呼市杂碎馆太多，大差不差，因为他家说是六点营业，所以来的，结果六点到店还没好喝砖茶等了半小时才熟第一感就不好，想尝尝纯肚结果老板说还没好不烂呼第二感不好，点了杂碎和焙子25元，少辣多香菜，端上来看着还是不错，但感觉还是有点太辣，当地人口味吧，吃起来口感不错羊杂软烂，焙子一看就不是现烤的，像微波炉加热的第三感不好，羊杂都吃了，焙子吃了几口剩下了，凑合吧

与全国喝羊汤早餐的习惯不同，呼和浩特的羊杂碎已不能简单用“汤”来概括。一碗杂碎上来，有的可以只见肉不见汤，而且肉的“垂直分布”程度令人惊叹：不仅分出了三红三白（心肝肺，肚肠头蹄肉），连汤也分出了三种（原汤、清汤和老汤）。食客们一筷子下去，沉甸甸的分量感触到指尖，羊肝嫩、羊肉细、羊肚脆、羊肠弹、羊肺软，口感彼此缠绕，汤鲜肉香，只一个字：爽！

一直提到的杂碎，在这天终于尝到了。小小的店铺一间，生意好的不得了，只有几个品类，老板都忙不过来。这边羊杂汤和杂碎仿佛是一个标配，我也是一点肉都吃不动了，其实很想要一碗光粉，但是没有。辣粉好好吃，杂碎就是饼吧，吃起来略微干巴巴的。这边早餐店几乎没见到豆浆油条包子这些。

一碗羊杂碎料很足，满满一碗都是真材实料，软烂鲜香，就是太咸了，但配上焙子刚刚好，焙子白嘴吃也好吃，有点像咸酥火烧，孩子点了一碗羊杂面，也很好吃，冲这个味道就明白为什么一间小店只卖一种食物也可以开很久了。

看着就像当地的老馆子。这里只卖羊杂和焙子，没别的，品种简单明了，再选择要不要辣椒和香菜。羊杂的碗不大，但里面东西满满当当，真材实料，味道不错，纯羊肚的也好吃。就是碗上都是油乎乎的，也顾不了那么讲究了。焙子3元，比较大，切成三块，一个人可能吃不了，本身没什么味，适合蘸着羊汤吃。